Zdecyduj sam, używając filtrów jakie wiadomości chcesz oglądać.
Pokaż filtracje

Zaskocz swoją drugą połówkę pyszną kolacją z okazji Dnia Dobrych Uczynków

0
Pomysłodawcą akcji jest Fundacja Ekologiczna Arka, której celem było zwrócenie uwagi na otaczający nas świat – innych ludzi, zwierzęta i ...

10 produktów, które warto jeść, gdy mamy skłonność do żylaków

0
W kuchni polskiej był ceniony już przed wiekami, jednak w ostatnich latach stracił na popularności. Warto znów zacząć sięgać po szczaw, s...

Wody owocowe – hit czy kit?

0
W wodach owocowych znajdziemy często także inne dodatki słodzące. Na przykład pozyskiwany z kukurydzy syrop glukozowo-fruktozowy, którego...

Sos sriracha – słodki i pikantny

0
Przecier przekładamy do słoika, zamykamy i umieszczamy w chłodnym, ciemnym miejscu, na 3-5 dni, codziennie mieszając zawartość. Masa powi...

Jak zrobić wiosenny suflet?

0
Zaczynamy od przygotowania beszamelu. Masło (40 dag) rozpuszczamy w rondelku o grubym dnie, na małym ogniu, co pewien czas mieszając, by ...

Jak zrobić idealne zabaglione?

0
Lista składników zabaglione jest krótka, ale ogromne znaczenie dla końcowego sukcesu ma ich jakość. Dotyczy to zwłaszcza żółtek, które mu...

Z czego można zrobić tatar?

0
Tatar, inaczej befsztyk tatarski, to potrawa serwowana z reguły w formie przystawki. Podstawowa jego wersja to siekane, czasami mielone, ...

Jak wykorzystać w kuchni awokado?

0
Aby zaspokoić zapotrzebowanie milionów ludzi z całego świata wycina się kolejne lasy, by w ich miejscu powstały nowe plantacje awokado. T...

Jaką lodówkę do małej kuchni wybrać?

0
Miłośnicy ciekawych, nowatorskich rozwiązań, które korzystnie wpływają na gospodarowanie przestrzenią zarówno w kuchni, jak i lodówce, po...

Grana padano – co warto o nim wiedzieć?

0
Ser grana padano to przede wszystkim białka i tłuszcze. Nie zawiera on węglowodanów. Nie ma w nim również laktozy. Można w nim za to znal...

Krewetki na 5 sposobów. Smakują jak z najlepszej restauracji

0
Krewetki to owoce morza, które podbijają kubki smakowe ludzi na całym świecie. Jada się je na dania główne, w sałatkach, a także w formie...

7 pomysłów na salsę

0
Najbardziej klasyczna wersja sosu, jadana już przez Inków, Majów i Azteków. Do przygotowania salsy możemy wykorzystać pomidory z puszki, ...

6 oryginalnych pomysłów na wiosennego ogórka

0
Ziemniaki (około 0,5 kg) obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, zalewamy bulionem warzywnym lub mięsnym, np. z żeberek (2 l) i zaczynamy go...

Woda z kwiatów pomarańczy – z czym to jeść?

0
Kwiaty pomarańczy mają też inne, znacznie ważniejsze zastosowanie. Od wieków stanowią źródło jednego z najcenniejszych olejków eterycznyc...

Sos cafe de Paris – o co chodzi?

0
Składniki sosu cafe de Paris od lat są przedmiotem analiz, a nawet dziennikarskich śledztw, choćby francuskiej gazety "Le Monde". Na pewn...

Co jeść i pić, by mieć zdrowe jelita?

0
Jeśli chcemy, by nasze jelita dobrze pracowały, nie możemy zapominać o kiszonkach. Nie tylko rodzimych ogórkach czy kapuście, gdyż równie...

Kawa dla ambitnych. Co trzeba wiedzieć o ekspresach kolbowych?

0
Wreszcie przechodzimy do kwestii ekspresu kolbowego i tu można dostać prawdziwego zawrotu głowy. Już na etapie sposobu podgrzewania wody ...

Sałacianka – co to jest i jak zrobić?

0
Sałacianka to nic innego, jak zupa z sałaty. W przeciwieństwie do szczawiu lub szpinaku, sałata nie ma wyrazistego smaku. Może dlatego zn...

Kuchnia tajska. Czym się charakteryzuje?

0
Głównym składnikiem obecnym w tajskiej kuchni jest kokos. Stosuje się wodę kokosową, mleko kokosowe, cukier kokosowy, olej kokosowy, świe...

Żabie udka – warto po nie sięgnąć?

0
Żabie udka kryją nie tylko delikatne, jasne mięso (w smaku podobne trochę do kurczaka), ale również sporo wartości odżywczych. Stanowią b...

6 zup z dodatkiem roślin prosto z łąki

0
Liście pokrzywy (3 garści) siekamy, używając gumowych rękawiczek. W garnku, na maśle klarowanym, podsmażamy drobno posiekaną cebulę, pora...

6 pomysłów na frytki bez ziemniaków

0
Fasolkę, zieloną lub żółtą, myjemy i pozbawiamy końcówek. Mąkę (pszenną i kukurydzaną, w proporcji 3:1) mieszamy z lodowatą wodą, aż cias...

Chutney z rabarbaru – pyszny dodatek do mięs i ryb

0
Specjał urzeka bogactwem smaków, mieszają się w nim nutki słodkie, kwaśne, słone i pikantne. Jest pysznym dodatkiem do mięs, zarówno zimn...

Burger z dorsza – pyszny i zdrowy

0
Dorsz dostarcza dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, których pozytywny wpływ na zdrowie potwierdziły liczne badania na...

Najlepsze marynaty do karkówki na grilla

0
Sezon grillowy zaczął się z początkiem maja i będzie trwał w najlepsze przez kolejne kilka miesięcy. Nie ma jednak dobrego grilla bez dob...

6 pomysłów na młodą pokrzywę

0
Zaczynamy od przygotowania ciasta z mąki pszennej (40 dag), ciepłej wody (szklanka), jajka i szczypty soli. Wszystkie składniki dokładnie...

Szałwia – dlaczego warto po nią sięgać?

0
Surowcem o wartościach leczniczych i smakowych są aksamitne liście szałwii lekarskiej. Ich intensywny aromat to zasługa wysokiego stężeni...

5 przekąsek na piknik. Na słodko i słono

0
Jedną kromkę chleba posmaruj sosem, ułóż plasterki szynki i sera. Drugą kromkę również posmaruj mieszanką majonezu i musztardy, a potem p...

Jogurty naturalne OSM Piątnica z intensywnym wsparciem reklamowym

0
Jogurt naturalny z Piątnicy posiada niezmienny od momentu wprowadzenia prosty skład – zawiera jedynie mleko i żywe kultury bakterii jogur...

Podróż ze smakiem. Kulinarne aspekty udanego urlopu

0
Planując swój wymarzony urlop, większość osób zastanawia się, czy wybrać opcję wyżywienia w obiekcie, które jest dodatkowo płatne. Obiekt...

Desery z grilla – jak to zrobić?

0
Grillować można niemal wszystko. Do szaszłyka świetnie nadaje się jabłko, banan, kiwi, ananas, winogrono czy mango. Owoce z grubą skórką ...

Kacza pierś – jak przyrządzić, by była soczysta?

0
Co ciekawe, przed wiekami Polacy sięgali po nie znacznie chętniej. Świadczą o tym choćby liczne przepisy na kaczkę zamieszczone w najstar...

Tort z chleba – jak zrobić elegancką przekąskę?

0
Pierwsza może być warstwa zielona, np. z groszku (świeżego lub mrożonego), który gotujemy kilka minut, schładzamy, a następnie miksujemy ...

Uwaga na junk food. Dlaczego śmieciowe jedzenie jest tak niebezpieczne?

0
Hamburgery, frytki, chipsy, batony, napoje gazowane i energetyczne, dania instant – długo można wyliczać przysmaki uznawane za junk food,...

Sprawdzone pomysły na wiosenne dekoracje stołu. Będzie pięknie!

0
Wiosna to piękny czas, w którym częściej zasiadamy do stołu podczas spotkań w rodzinnym gronie. Warto więc zastanowić się co sprawia, że ...

Ukraińskie dania na polskim stole

0
Ukraina to także słodycze, wypieki i inne smakołyki. Kutia, tradycyjne danie bożonarodzeniowe, bardzo popularne na Białostocczyźnie, Lube...

Pomysły na szaszłyki do grillowania. 5 kroków do idealnych szaszłyków

0
Kiełbaski i karkówka to produkty, bez których nie wyobrażamy sobie grillowania. Coraz śmielej na grilla zaglądają również warzywa: cukini...

Najlepsze sosy do grilla – jak zrobić?

0
Grillowanie stało się już narodowym sportem Polaków. Zaczynamy mniej więcej w połowie wiosny, a kończymy średnio w połowie jesieni i zaws...

Pierogi - jedna z wizytówek Ukraińskiej kuchni. Przegląd ukraińskich pierogów

0
Wareniki to średniej wielkości pierogi, niezawierające mięsa. Mają one półkolisty lub półksiężycowy kształt. Pochodzą z Ukrainy, ale są p...

Ruskie czy ukraińskie, czyli spór o pierogi

0
Pierogi ruskie, tak naprawdę zawsze były ukraińskie i z terenów tego kraju rozprzestrzeniły się na całą dawną Rzeczpospolitą. Przyczyna b...

Ukraińskie tylko z nazwy. Czy faktycznie te dania pochodzą z Ukrainy?

0
W niektórych restauracjach na południu Polski znajdziemy w menu lwowski winegret. Winegret kojarzy nam się z lekkim sosem do sałatek, ale...

Pomysły na grilla. Klasyka gatunku w ciekawych wydaniach

0
Kiedy myślimy o grillu, to automatycznie przychodzi na myśl kiełbasa. Kluczem do sukcesu jest tutaj wybór produktu z odpowiednią zawartoś...

Aromatyczne marynaty do mięs na grilla. 4 proste przepisy

0
Długi weekend dla wielu z nas oznacza otwarcie sezonu grillowego. Majówka to doskonała okazja do zorganizowania uczty w gronie przyjaciół...

Drób na grilla. Zdrowsza alternatywa dla tłustych dań z rusztu

0
Szaszłyki najwygodniej będzie przygotować z piersi kurczaka, pokrojonych w niewielką kostkę. Aby mięso nie było suche i nudne w smaku, pa...

3 najpoważniejsze grzechy, które popełniamy przy grillu

0
Pieczenie nad ogniem, a nie rozżarzonymi węglami, dmuchanie w żar lub wachlowanie, by ogień mocniej się rozpalił, stosowanie chemicznych ...

Jak nie marnować żywności? – plan na dobre gospodarowanie jedzeniem

0
Z resztek, które zostały w lodówce, można wyczarować nowatorskie dania. Zostało Ci trochę brokułów z obiadu? Możesz je zmiksować, dodać j...

Sekrety marynaty, czyli co nam daje marynowanie mięsa?

0
Dlaczego ten sam kawałek kurczaka czasem jest suchy jak wiór i niemal bez smaku, a innym razem, wilgotny, kruchy i aromatyczny? Co sprawi...

Jakie wino pasuje do potraw z grilla? Ekspert nie ma wątpliwości

0
Grillowanie przeważnie odbywa się przy pięknej pogodzie i wysokiej temperaturze, warto więc pamiętać, by unikać bardzo ciężkich i mocno a...

Szaszłyk – idealny pomysł na grilla

0
Dla wielu osób obowiązkowym składnikiem jest mięso: kurczak, wieprzowina (zwłaszcza polędwiczka), wołowina (rostbef, polędwica), jagnięci...

Kiełbasa lisiecka – przysmak papieża

0
Swoje wyroby sprzedawali na tzw. wolnicach, czyli wolnych targach, które już w 17. stuleciu rozwijały się w Krakowie i okolicach. Jednym ...

Jak wykorzystać liście chrzanu w kuchni?

0
Na początku przygotowujemy zaczyn – mieszamy zakwas żytni (70 g) z mąką razową (70 g) i letnią wodą, po czym odstawiamy w ciepłe miejsce ...

Report a Problem with Station:

Please, Fill out all the fields.

Radio Station:

Your message has been sent. Thanks 😊