Test robota planetarnego Bosch Serie 6 MUMS6ZS38

Robot kuchenny, planetarny czy multi robot? Czym właściwie jest Bosch Serie 6 MUMS6ZS38?

Przede wszystkim wymarzonym sprzętem dla osób, które cenią sobie rozwiązania typu: wszystko w jednym. MUMS6ZS38 to jedno trwałe i solidne urządzenie, z pomocą którego można wykonać większość kuchennych zadań. W zestawie otrzymasz mnóstwo akcesoriów i przystawek, a jeśli nawet to będzie dla Ciebie za mało – będziesz mógł dokupić kolejne końcówki i poszerzać zakres zadań swojego robota bez konieczności kupowania kolejnego urządzenia zagracającego Twoją kuchnię.

• Mocny robot planetarny 1600 W z wbudowaną wagą

Roboty planetarne Bosch znane są z cichej pracy, wysokiej wytrzymałości i jeszcze wyższej mocy. Model MUMS6ZS38 nie jest wyjątkiem – w jego sercu pracuje silnik o mocy 1600 W, który bez problemu podoła nawet najbardziej wymagającym zadaniom. Zastosowano w nim technologię chłodzenia powietrzem, dzięki której robot planetarny Bosch może pracować przez wiele godzin bez przegrzewania.

Kolejnym atutem robota Bosch jest wbudowana, elektroniczna waga. Uruchamia się ją z pomocą dotykowych przycisków na panelu sterowania, na którym można też wybrać pożądaną jednostkę: gramy lub mililitry, a także (bardzo przydatne!) mililitry dla mleka oraz oleju. Waga pracuje w zakresie od 0 do 5500 g i z dokładnością do 1 grama. Ma wysoką czułość, dlatego odmierzenie zaledwie 5 g proszku do pieczenia nie jest żadnym problemem. Co więcej, umożliwia ważenie produktów na 3 sposoby: w misie, w kielichu blendera lub na srebrnej pokrywie umieszczonej na szczycie obudowy.

• Robot kuchenny do wybraniania ciasta

W zestawie z robotem planetarnym Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 otrzymasz 3 mieszadła niezbędne przy pieczeniu domowych ciast: trzepaczkę, hak i mieszadło z silikonową krawędzią. Końcówki są solidnie wykonane, łatwe w montażu i bardzo precyzyjne. Duża trzepaczka szybko ubije śmietanę, pianę z białek lub z aquafaby, hak zagniecie nawet pokaźną porcję gęstego ciasta drożdżowego lub chlebowego, a mieszadło z silikonową listwą przygotuje puszysty krem nie pozostawiając nierozmieszanych składników na brzegach misy. Brzmi banalnie? To jeszcze nie koniec!

Wyróżnikiem tego modelu są automatyczne programy sterowane sensorami. Dzięki nim, Twój robot planetarny Bosch przejmie kontrolę nad idealnym ubijaniem, zagniataniem i mieszaniem. Jak to działa? Bardzo prosto. Wystarczy umieścić składniki w misie, wybrać jeden z 6 programów sterowanych sensorami, zamocować odpowiednie akcesoria (mieszadło, pokrywę) i ustawić wskazaną na wyświetlaczu prędkość pracy. Kiedy ciasto, krem lub piana osiągną pożądaną konsystencję, robot automatycznie zatrzyma mieszadło i zakończy pracę. Proste, prawda?

• Robot planetarny z szatkownicą i funkcją tarcia ziemniaków

Czas na przystawki do robota kuchennego Bosch Serie 6 MUMS6ZS38! Testowany model wyposażony jest m.in. w rozdrabniacz do warzyw i owoców, który umożliwia krojenie w plasterki (grubsze i cieńsze), tarcie na wiórki (grube, średnie i drobne) oraz ścieranie ziemniaków na placki. Jak czytamy na instrukcji obsługi, przystawkę tę nazwano VeggieLove, co od razu sugeruje, że robot kuchenny Serie 6 powinien być idealnym robotem kuchennym do warzyw. I właśnie tak jest! Dzięki 4 wymiennym tarczom dostosujesz sposób i grubość rozdrabniania do rodzaju szatkowanych składników, a dzięki 7-stopniowej regulacji prędkości precyzyjnie dobierzesz szybkość pracy do pożądanej konsystencji. Dobór tarczy i prędkości ułatwia tabela zamieszczona w instrukcji obsługi. Warto z niej korzystać zwłaszcza na początku przygody z robotem. Pozwoli to uniknąć kuchennych wpadek, kiedy np. zamiast chrupiących wiórków jabłek na szarlotkę uzyskasz jabłkową papkę.

Zobacz także: Roboty kuchenne marki Bosch

Rozdrabniacz do warzyw mocuje się do dużego gniazda ze srebrną pokrywą: łatwo, szybko i wygodnie. Po zamocowaniu noża, odpowiedniej tarczy i osłony można przystąpić do pracy. W zależności od rodzaju składników, jednorazowo zetrzesz, poszatkujesz lub pokroisz od 800 do 1000 g warzyw, serów bądź orzechów. A co później? Możesz przesypać je z misy robota do innego naczynia, wpiąć misę pod szatkownicę i kontynuować pracę. Pamiętaj, że wspomniany już silnik może pracować przez bardzo długi czas, dlatego nawet przygotowanie wielu sałatek jedna po drugiej, warzyw do zupy i ryby po grecku oraz tartych ziemniaków na placek po węgiersku lub babę ziemniaczaną nie będzie żadnym problemem.

• Robot kuchenny do krojenia warzyw w kostkę…

…czyli król sałatki jarzynowej, pieczarkowej, marokańskiej i każdej innej, której bazą są składniki pokrojone w idealną kostkę. W modelu Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 rozdrabniacz do warzyw i owoców uzupełniono o specjalną tarczę do krojenia w kostkę, która pozwala uzyskać równiutkie sześcianiki zarówno z łatwych w obróbce produktów (np. z jabłek, gruszek), jak i z tych bardziej wymagających, zaklejających i kruchych (np. z gotowanych ziemniaków, jajek na twardo lub z łykowatego selera naciowego).

Jak sprawdza się przystawka do krojenia w kostkę? Moim zdaniem świetnie, zwłaszcza przy większej ilości składników do pokrojenia. Z jej pomocą w kilka minut można przygotować dużą michę sałatki na rodzinne święta i zaoszczędzić mnóstwo czasu oraz bólu znanego wszystkim tym, którzy do tej pory kroili gotowane warzywa nożem lub metalowym sitkiem. Nie polecam jej jednak do rozdrabniania małej ilości produktów – montaż, demontaż i czyszczenie wszystkich elementów potrwają znacznie dłużej niż ręczne pokrojenie 2 marchewek.

• Robot kuchenny z blenderem kielichowym

W dobrym robocie kuchennym do warzyw MUMS6ZS38 nie mogło zabraknąć blendera kielichowego o dużej pojemności. Ten dołączony do robota Bosch wykonany jest z wytrzymałego Thermosafe. Jego całkowita pojemność wynosi 2,3 l, a pojemność robocza – 1,5 l. Kielich ma wyjmowane ostrza (wystarczy rozłożyć uchwyt i pociągnąć) oraz praktyczny otwór w pokrywie, przez który możesz dorzucać składniki. Najciekawszym udogodnieniem jest jednak zamykany otwór przy dziubku, który umożliwia wygodne przelewanie gotowego smoothie, koktajlu lub porcji zblendowanej, gorącej zupy bez ryzyka rozlania ich na blacie.

Czy robot planetarny z blenderem Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 to dobry pomysł? Zdecydowanie tak! Ostrza blendera napędzane są tym samym silnikiem o mocy 1600 W, dlatego poradzą sobie nawet z kruszeniem lodu i rozdrabnianiem twardych warzyw korzeniowych. Co więcej, podczas pracy w kielichu tworzy się wir, który zasysa nierozdrobnione kawałki i miksuje je aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Jedynym mankamentem blendera kielichowego jest jego waga – sam kielich waży 1950 g, a przy maksymalnym zapełnieniu ta waga może dochodzić nawet do 4 kg (czy zważyłam to przy pomocy wbudowanej wagi? Być może…). Ciężar kielicha jest jednak ceną, którą płacimy za jego jakość i wytrzymałość – zastosowano tu szkło jest odporne zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury. Jest też bezpieczne w kontakcie z żywnością i wygląda naprawdę elegancko. Moim zdaniem warto.

• Robot planetarny z maszynką do mielenia mięsa i nie tylko

Listę przystawek dołączonych do robota kuchennego Bosch Serie 6 MUMS6ZS38 zamyka maszynka do mielenia. Wyposażona jest w 3 sitka: drobne, średnie i grube, które umożliwiają rozdrabnianie różnych składników: od mięsa, przez gotowane warzywa na farsz, aż po twaróg na sernik lub mak na makowiec. Maksymalna wydajność maszynki to aż do 2 kg mięsa na minutę, co brzmi dość imponująco.

Maszynkę podłącza się z pomocą dołączonego do zestawu adaptera. Tu również warto posiłkować się instrukcją obsługi, a konkretnie – jej obrazkową częścią. Zapewne wyczytasz z niej, że do maszynki można zamocować znacznie więcej sitek, np. do makaronu lub do ciasteczek. Wszystkie te sitka dostępne są na stronie producenta, dlatego możesz dobierać je w zależności od swoich kulinarnych potrzeb.

Jak sprawdził się wielofunkcyjny robot kuchenny do gotowania i pieczenia Bosch Serie 6 MUMS6ZS38?

Bardzo dobrze! Sumiennie przetestowałam wszystkie funkcje, przystawki i końcówki, które ma do zaoferowania model MUMS6ZS38 i mogę stwierdzić, że to świetny sprzęt do kuchni każdego miłośnika gotowania. Pozwoli Ci wykonać wszystkie niezbędne czynności kuchenne, a przy tym zaoszczędzić sporo czasu i wysiłku. Dla najbardziej wymagających użytkowników, którzy ciągle chcą więcej, Bosch pozostawił furtkę w postaci możliwości rozbudowy robota o kolejne przystawki i akcesoria (np. sitka do maszynki, wyciskarkę do cytrusów lub przystawkę do makaronu).

Testowany robot Bosch Serie 6 ma bardzo dużą, 5,5-litrową misę ze stali szlachetnej, która sprawdza się zarówno przy codziennym gotowaniu, jak i przy okazjonalnym przygotowywaniu większych porcji dań. Można korzystać z niego w tradycyjny sposób, samodzielnie dopasowując czas i szybkość pracy lub w sposób w pełni zautomatyzowany, wybierając jeden z programów sterowanych czujnikami. Sporym atutem sprzętu jest też wbudowany timer, który docenisz zwłaszcza podczas gorączkowych przygotowań, kiedy będziesz mieć mnóstwo spraw na głowie.

Czy warto kupić model MUMS6ZS38? Jeśli potrzebujesz wielofunkcyjnego robota kuchennego o dużej mocy, to zdecydowanie tak!