A A+ A++

W budynku Starego Dworca przy ul. Dworcowej 8 powstała restauracja Mundo, z daniami inspirowanymi kuchnią uliczną całego świata.

– W oczach wielu Polaków street food jest jak fast food. My chcemy go odczarować i pokazać w innym wymiarze – mówi Alicja, współwłaścicielka nowej restauracji w Katowicach.

Kuchnia uliczna z całego świata w Katowicach

Mundo otwarte jest na smaki całego świata. Właściciele inspirują się m.in. kuchnią Ameryki Południowej, w której króluje tzw. street food – sprzedawanie i jedzenie potraw na ulicy, targach czy bazarach. W wielu krajach to właśnie dzięki kuchni ulicznej możemy poznać prawdziwe smaki regionu i jego kulturę. Często jest ona mylona z daniami typu fast food, z kiepskiej jakości składników, jednak zazwyczaj nie ma z tym wiele wspólnego.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułSetki tysięcy śniętych ryb na Podkarpaciu. Na miejscu pracuje wojsko
Następny artykułW Ekstraklasie totalnie zawiódł. Mógł grać w kadrze. Może trafić do Korei