Smak lata: mus z malin i porzeczek

Słodko-kwaśny mus malinowo-porzeczkowy jest znakomitym dodatkiem do deserów, wypieków, naleśników. Łatwy i szybki w przygotowaniu.

SKŁADNIKI:

• 400 g malin
• 100 g czerwonych porzeczek bez szypułek
• 4-5 łyżek cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

WYKONANIE:
Owoce opłukujemy i osączamy. Wkładamy do rondelka, dodajemy cukier. Gotujemy na małym ogniu, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Gotowy sos odstawiamy do ostudzenia. Można przetrzeć przez sitko, jeśli ktoś nie lubi pestek. Podajemy jako dodatek np. do lodów i ciast.

Zgłoś naruszenie/Błąd