A A+ A++

Polacy jadają grzyby od wieków, o czym świadczy choćby lektura pierwszej polskiej książki kucharskiej – “Compendium Ferculorum, czyli zebranie potraw”, wydanej w 1682 r. Jej autor, Stanisław Czerniecki, sekretarz królewski, podstoli żytomierski i długoletni kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego, szczególnie polecał smardze, rydze, prawdziwki i pieczarki. Nie wspomniał wprawdzie o kurkach, ale także one od dawna goszczą na naszych stołach.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułFormuła 1 nie zamierza wracać do Rosji – promotor domaga się zwrotu kosztów
Następny artykułFundacja Wybudowania zaprasza na kolejną wyprawę rowerową