Choć tradycyjna kuchnia polska ma się bardzo dobrze, to coraz częściej na naszych stołach goszczą produkty i dania z całego świata. Globalizacja to tylko jeden z czynników, który kształtuje nasze kulinarne upodobania. Coraz więcej podróżujemy, a podczas wyjazdów kosztujemy miejscowych przysmaków. Wiele z nich chcielibyśmy przenieść potem do naszego menu, by od czasu do czasu urozmaicić codzienną dietę.
Na szczęście nie jest to obecnie zbyt trudne i zarówno stacjonarne markety, jak i sklepy internetowe są w stanie zapewnić nam dostęp do produktów nawet z najbardziej odległych stron świata.
Owoce morza w różnej postaci
Małże, ostrygi, krewetki, ośmiorniczki, paluszki krabowe (https://best-market.pl/ryby-i-owoce-morza/paluszki-krabowe) czy kalmary zadomowiły się już na dobre w świadomości polskich smakoszy. Choć wiele osób nadal podchodzi do nich z pewną ostrożnością. Warto się jednak przełamać i skosztować tych przysmaków. Może niekoniecznie zaczynać od razu od krewetek czy ostryg, ale sałatka z paluszkami krabowymi czy smażone krążki kalmarów mogą przełamać opory przed jedzeniem owoców morza.
Owoce morza doskonale sprawdzają się nie tylko na wszelkiego rodzaju przyjęciach i spotkaniach, ale także podczas romantycznej kolacji. Warto przekonać się do tych specjałów.
Kiszonki – źródło smaku i zdrowia
W Polsce tradycje przyrządzania kiszonek są bardzo długie i ciężko wyobrazić sobie polską kuchnię tradycyjną bez kiszonej kapusty czy ogórków. Jednak w porównaniu z kilkoma innymi narodami europejskimi, jak choćby Węgrzy czy Ukraińcy, wybór naszych kiszonek jest wciąż dość ograniczony. Aby spróbować innych smaków warto szukać w sklepach i na targach oraz jarmarkach kiszonej marchewki, kalafiora, cukinii czy papryki.
Coraz częściej na półkach sklepów stacjonarnych, jak i internetowych pojawiają się kiszone pomidory, które są świetnym dodatkiem do mięs, wędlin. Można ich użyć do talerza przystawek, idealnie wpasują się też w menu na przyjęcie czy domówkę. Ich ostry smak doskonale uzupełni różne kompozycje kulinarne na co dzień i od święta.
Dipy, pasty i sosy – doskonałe na przyjęcia
Bardzo dobrym uzupełnieniem różnego rodzaju przekąsek mięsnych i wegetariańskich są dipy, pasty i sosy. Można w nich maczać zarówno wędliny, pieczone i smażone mięsa, jak i warzywa. Kompozycje smakowe zależą tu tylko od wyobraźni i preferencji. Od prostego kipu czosnkowego czy ziołowego po mieszanki z dodatkiem np. awokado lub innych egzotycznych owoców.
Świetnie nadają się do tych celów także tradycyjne dodatki kulinarne z różnych stron świata, jak bałkańskie lute nica czy ajvar oraz kaukaska adżyka.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS