Teresa Łukasik ze Strzałkowa w powiecie buskim została nagrodzona przez Krajową Radę Izb Rolniczych w konkursie “Rolniczki motorem innowacji w Polsce”. Najlepsza rolniczka w Polsce wraz z mężem prowadzi gospodarstwo mleczarskie, w którym przygotowuje sery według własnej, unikatowej receptury.
Celem konkursu “Rolniczki motorem innowacji w Polsce” jest uwidocznienie roli kobiet zaangażowanych w rozwój gospodarstw rolnych oraz docenienie innowacyjnych metod stosowanych przez nie w swoich gospodarstwach.
“Farma Łukasików”, którą prowadzi laureatka konkursu wraz z mężem, należy do jednych z większych gospodarstw mleczarskich w województwie świętokrzyskim i jest pierwszym, które zajęło się przetwórstwem tradycyjnym mleka. Domeną Teresy Łukasik jest w szczególności produkcja serów w tym znanego “Buncoka strzałkowskiego”, którego recepturę sama opracowała. Rolniczka w swojej serowarni przetwarza ok. 10 tys. litrów mleka miesięcznie na sery i jogurty, ok. 3 tys. litrów rozlewa do butelek oraz ok. 7-10 tys. litrów miesięcznie oddaje do mleczarni.
Zwyciężczyni konkursu, weźmie udział w międzynarodowym konkursie organizowanym przez Komitet COPA-COGECA w Brukseli.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS