A A+ A++

– Biologist Winery,

– 46 Parallel,

Father’s Wine,

– Stakhovsky Winery,

– Shabo Winery.

Ukraińskie wina produkowane są zarówno z owoców powszechnie znanych szczepów, np. chardonnay czy cabernet sauvignon, ale także z szczepów endemicznych, jak np. Telti –Kuruk, Odessa Black lub ich kupaż, czyli mieszanek.

Tasting win ukraińskich


Tasting win ukraińskich

Początki winiarstwa ukraińskiego sięgają połowy I w p.n.e. Większość winnic, która działała jeszcze do początku XX wieku, została zlikwidowana w czasie sowietyzacji Ukrainy. Okres panowania ZSRR doprowadził do niemal całkowitej ruiny kulturę win szlachetnych w Ukrainie. Dopiero po roku 2000 rozpoczął się dynamiczny okres rozwoju tamtejszego winiarstwa. Prywatni inwestorzy postawili na innowacyjność, nowatorskie rozwiązania i eksperymenty przy jednoczesnej dbałości o wysoką jakość i profesjonalizm, nazywając swój styl New Old World. Obecnie Ukraina to ponad 400 tys. ha winnic, zlokalizowanych w sześciu podstawowych regionach upraw i aż 180 odmian winorośli. Podobnie jak na innych światowych rynkach i w Ukrainie, nowym, modnym trendem są wina naturalne. W Kijowie i innych większych ośrodkach miejskich powstały wine bary i sklepy specjalizujące się w lokalnych winach. Pomyślną passę ukraińskiego winiarstwa przerwała wojna wywołana w lutym przez Rosję. Wszyscy zmagają się z jej przerażającymi, destrukcyjnymi efektami. Dlatego potrzebna jest pilna pomoc.

Degustację Wines Of Ukraine zakończyła licytacja wybranych butelek, z której całkowity dochód – ponad 7 tys. zł został przeznaczony na wsparcie armii ukraińskiej.

Najwyżej wylicytowaną butelką – ponad 1000 zł – było wino Odessa Black z winnicy Biologist.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułMiamiCoin i NYCCoin – kryptowaluty straciły ok. 90% swojej wartości
Następny artykułRusza dobrowolna zasadnicza służba wojskowa. MON zaprasza na piknik do Oleśnicy