Jajka faszerowane awokado. Najlepszy przepis na wielkanocny stół

Przepis na proste, szybkie i bardzo efektowne jajka faszerowane awokado. Aby farsz nie był mdły, należy dodać nieco soku z cytryny i sporo pieprzu. Jajka faszerowane awokado to pyszna przystawka na wielkanocny stół.

• 5 jajek
• 1 awokado
• 2-3 łyżki majonezu
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól i pieprz
• listki pietruszki do ozdoby

• Jajka gotujemy na twardo, gdy wystygną, obieramy i przekrawamy na pół.
• Wydrążamy żółtka i część białka, uważając by nie naruszyć struktury jajka.
• Wydrążone części jajek rozdrabniamy, solimy i mieszamy z majonezem.
• Wydrążamy miąższ z awokado, skrapiamy z cytryną, rozdrabniamy i mieszamy z masą jajeczną.
• Masą napełniamy połówki jajek, ozdabiamy każde z nich listkiem pietruszki i podajemy.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl