Ile kosztują jajka? Tyle trzeba zapłacić gospodarzowi

Na cenę klasycznego opakowania jajek składa się wiele czynników. Istotną rolę odgrywają przede wszystkim koszty produkcji. Hodowcy kur muszą utrzymać hale, nowoczesne kurniki, zapłacić za ogrzewanie, czy oświetlenie. Jednym z wyzwań, z jakimi boryka się obecnie branża jest też ptasia grypa. To wszystko sprawiło, że ceny wzrosły wraz z inflacją i sporymi podwyżkami cen prądu, gazu i innych opałów.

Eurostat wyliczył, że wzrost ceny detalicznej jaj konsumpcyjnych w Polsce był niemal taki sam jak wzrost ceny przeciętnej w całej UE i wynosił niespełna 30 proc. (przy porównaniu cen ze stycznia 2023 do stycznia 2022) – poinformowała Izba na swojej stronie internetowej.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Tyle zapłacimy za kurze jajka

​​Wielu rolników sprzedaje jaja ze swoich gospodarstw za pośrednictwem popularnych serwisów sprzedażowych. Jak podaje serwis halowies.pl, ceny kurzych jaj różnią się w zależności od regionu i sposobu karmienia drobiu. Oto przeciętne ceny w poszczególnych województwach:

• wielkopolskie – 1 zł/szt.,
• dolnośląskie – 1,3 zł/szt.,
• podkarpackie – 1,20 zł/szt.,
• dolnośląskie – 1 zł/szt.,
• opolskie – 0,85 zł/szt.,
• kujawsko-pomorskie – 1,10 zł/szt.,
• łódzkie – 1 zł/szt.,
• mazowieckie – 1,20 zł/szt.,
• pomorskie – 1,30 zł/szt.,
• podlaskie – 1,20 zł/szt.

Alternatywą dla jaj kurzych mogą być jaja przepiórcze. Warto jednak pamiętać, że jaja od przepiórek często sprzedawane są w wytłoczkach po 18 sztuk, a ich cena bywa niekiedy wyliczana dla kilograma. Serwis podaje przeciętne ceny z poszczególnych województw:

• zachodniopomorskie – 12 zł/18 szt.,
• wielkopolskie – 7 zł/18 szt.,
• lubuskie – 16zł/18 szt.,
• małopolskie – 10 zł/18 szt.,
• dolnośląskie – 10 zł/18 szt.,
• łódzkie – 8zł/18 szt.

Dla wielu Polaków coraz popularniejszą okazją do tego, żeby zerwać ze świąteczną rutyną, jest urozmaicenie wielkanocnego stołu o jaja strusie. Można je kupić w Polsce, choć nie wszędzie, bo tego typu hodowle są rzadkie. Jajo strusie odpowiednia mniej więcej 28 jajom kurzym. W zależności od regionu, jajo może kosztować średnio od 100 do 130 zł za sztukę – wskazuje serwis.

Sprzedawcy zniesmaczeni cenami jaj w Biedronce

Ostanio głośno było o radykalnie niskich cenach jajek z sieci Biedronka, gdzie za opakowanie 10 jaj ściółkowych M Moja Kurka trzeba było zapłacić 2,99 zł. Wirtualna Polska znalazła w sklepach jeszcze niższe ceny. W jednej z placówek sieci za to samo opakowanie w promocji trzeba było zapłacić 2,49 zł. Oznacza to, że jedna sztuka kosztowała niecałe 25 groszy.

Ile powinno kosztować jedno jajko? WP Finanse sprawdziło ceny jajek na Hali Mirowskiej w Warszawie. Jedno jajko kosztuje tam w granicach 1-1,20 zł. Oznacza to, że za tyle jaj, co w Biedronce, klient musiałby zapłacić 10-12 zł. A to nawet czterokrotnie więcej niż popularnym dyskoncie.

Gdy dopytujemy o jajka sprzedawane w dyskontach po niecałe 3 zł za 10 sztuk – jak to możliwe i czym mogą różnić się te jajka od tych “prosto od rolnika”, sprzedawcy komentują niechętnie. – Trzeba by te sklepy zapytać, dlaczego tak tanio. Może to są z chowu klatkowego. A jak z wolnego wybiegu, to trzeba zapytać, czym są karmione te kury – wskazuje jeden z rozmówców.

Wszyscy sprzedawcy stwierdzają przy tym, że ich ceny niższe już być nie mogą. – To już nie byłoby opłacalne. Sprzedajemy na granicy. Nie wiem, jak można sprzedawać po 30 groszy od sztuki – mówi jedna ze sprzedawczyń.