Wśród lokali gastronomicznych w Opolu od niedawna znajdziemy miejsce, w którym można spróbować smaków ukraińskiej domowej kuchni. Można tu kupić pierogi, pielmieni czy serniki. Lokal oferuje też szeroką ofertę wyrobów garmażeryjnych.
Pierwszy lokal “Droga Mamo”, powstał w Nysie w lutym zeszłym roku. Kawiarnio – pierogarnia znajduje się na rynku. Lokal w Opolu powstał kilka miesięcy później, we wrześniu 2023 r. Znajduje się przy ul. Księdza Hugona Kołłątaja 5. – Naszym pomysłem jest stworzenie sieci kawiarnio -pierogarni. Jesteśmy polską firmą z ukraińską duszą — podkreśla Mykola Zhurylo, założyciel i współwłaściciel “Drogiej Mamy”.
“Droga Mamo” to rodzinne smaki
Jak dodaje, zależało mu na stworzeniu miejsca z domową kuchnią. – Chcieliśmy, żeby nazwa naszego lokalu kojarzyła się z czymś ciepłym i domowym. Nie ma nic bardziej charakterystycznego w tym kontekście niż miłość do kuchni mamy. Nasi klienci, którzy próbują naszych potraw, wracają w ten sposób do swoich rodzinnych wspomnień i smaków. W Polsce zająłem się gastronomią, bo chciałem stworzyć miejsca pracy dla Ukraińców. W ten sposób wnoszę też swój wkład w polską ekonomię — mówi Mykola Zhurylo.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS