Dieta bogatoresztkowa — co to jest?
Dieta bogatoresztkowa, zwana również dietą wysokobłonnikową, ma przede wszystkim działanie lecznicze i oczyszczające. Pomaga też w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Jadłospis diety powinien składać się z produktów z dużą zawartością błonnika. Bardzo polecana jest osobom z zespołem jelita drażliwego, w przypadku zaparć, miażdżycy, cukrzycy, a także w przeciwdziałaniu tworzeniu się zmian nowotworowych w obszarze jelita grubego. Jednak ten sposób odżywiania nie jest zalecany dla wszystkich. Odradzana jest osobom ze stanami zapalnymi narządów układu pokarmowego.
Dieta bogatoresztkowa — zasady, co można jeść?
Dieta opiera się na spożywaniu produktów zawierających błonnik. Każdego dnia należy się starać wybierać produkty, które są bogate w ten pożądany składnik.
Po pierwsze, powinno się zamienić pieczywo pszenne na pełnoziarniste. Najlepiej ciemne, razowe, żytnie, orkiszowe, pełnoziarniste i na naturalnym zakwasie. Zasada zamiany białego na ciemne dotyczy także ryżu i makaronu — inwestujemy w dziki i brązowy ryz oraz orkiszowy makaron. Najlepiej w wersji al dente, dzięki czemu nie tracą one swoich cennych elementów, w tym błonnika.
W diecie bogatoresztkowej powinno się spożywać także co najmniej 1 kg warzyw i owoców. Szczególnie polecane są warzywa, ponieważ zawierają małą liczbę kalorii i dużo błonnika.
Poza tym podczas diety zaleca się picie co najmniej 2 litry płynów w ciągu dnia — najlepsza będzie oczywiście woda. Odradzane są słodkie soki i słodzone napoje gazowane.
Dieta bogatoresztkowa — zasady, czego nie wolno jeść?
Przede wszystkim w diecie bogatoresztkowej należy wyeliminować wszystkie fast foody, frytki, czipsy, słodycze i inne niezdrowe przekąski, a także wysoko przetworzone produkty, które mają jałowy skład. Zrezygnować powinno się z produktów wysokotłuszczowych — dotyczy to również przyrządzania posiłków. Mięsa pieczemy, gotujemy czy grillujemy bez użycia tłuszczu. Dobrym rozwiązaniem będzie też przygotowanie posiłków w parowarze. Ostrożność należy też zachować przy spożywaniu jajek.
Dieta bogatoresztkowa — efekty
Dieta bogatoresztkowa polecana jest osobom, które cierpią z powodu zespołu jelita drażliwego czy mają problemy z prawidłową perystaltyką jelit, np. skarżą się na zaparcia. Dieta przeciwdziała powstawaniu zmian nowotworowych w okolicach jelita grubego.
Wymieniając efekty diety, nie wolno zapominać o właściwościach wspierających odchudzanie — jedzenie produktów bogatych w błonnik przyczynia się do utrzymania prawidłowej masy ciała.
Dieta bogatoresztkowa — przykładowy jadłospis
Śniadanie:
płatki owsiane na mleku z dodatkiem startego jabłka i cynamonu, kilka sztuk migdałów, woda
Drugie śniadanie:
krupnik z dodatkiem kaszy jęczmiennej, gotowane brokuły
Obiad:
grillowana wołowina, pół szklanki kaszy jaglanej, surówka z selera, jabłka i marchwi, kompot z jabłek.
Podwieczorek:
kromka chleba żytniego, 2 plastry upieczonego indyka, sałatka z pomidora z cebulą,
herbata ziołowa
Kolacja:
naleśniki z mąki razowej z powidłami śliwkowymi, woda.
DD
Zobacz, jak prawidłowo wykonać pompki. Ćwiczenie demonstruje trenerka z Calypso Fitness Club
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS