To amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb i zarazem doskonały sposób na to, by super wykorzystać przejrzałe banany. Chlebek bananowy jest szybki w przygotowaniu, a zamiast drożdży używa się sody oczyszczonej.
Składniki:
– 1/2 szklanki oleju rzepakowego,
– 1 łyżka cukru trzcinowego,
– 4 kostki gorzkiej rozdrobnionej czekolady ,
– 2 roztrzepane jajka,
– 4 banany (3 do ciasta i jeden do dekoracji),
– 2 szklanki mąki,
– 0,5 łyżeczki sody,
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
– kilka kropel aromatu waniliowego.
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy ze sobą cukier, jajka i olej, aż powstanie jednolita masa. Banany rozgniatamy widelcem, a jednego odkładamy do dekoracji. Do mąki dodajemy sodę i proszek i szczyptę soli, mieszamy. Do masy z jajek, cukru i oleju dodajemy na zmianę trochę bananów. Mieszamy i dodajemy mąkę. Ponownie mieszamy, aż powstanie gęste ciasto. Na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę i łączymy wszystko ze sobą.
Blaszkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy ciasto. Na wierzch ciasta rozkładamy przekrojonego na pół banana. Pieczemy w 180 °C przez 45 minut (funkcja: góra-dół).
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS