Gofry Ci nie wychodzą? Są gumowe oraz brakuje im smaku? Zastanawiasz się ciągle, jaki błąd popełniasz? Sprawdź, co zrobić, żeby gofry za każdym razem zachwycały i były chrupiące, puszyste i lekkie!
Gofry wydają się dosyć prosty w wykonaniu. Można je łączyć z różnymi dodatkami, np. udekorować owocami, bitą śmietaną, polać czekoladą lub dowolnym syropem. Najlepiej smakują wtedy kiedy chrupią, są puszyste i bardzo lekkie. Poznaj trik, który sprawi, że gofry będą smakować wyśmienicie.
Sekret chrupiących i lekkich gofrów. Rozpływają się w ustach!
Co musisz zrobić? Wystarczy, że dodając jajka do masy gofrowej oddzielisz żółtka od białek. Następnie ubijesz białka jaj na puszystą piankę – to właśnie ona sprawia, że gofry są chrupiące, puszyste i idealnie wyrastają.
Poznaj przepis na najlepsze gofry, które zawsze są chrupiące, puszyste i delikatne.
Składniki:
» 2 szklanki mleka
» 2 szklanki mąki
» 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
» 1 łyżeczka proszku do pieczenia
» 1,5 łyżki cukru pudru
» 1/3 szklanki (80 ml) oleju
» odrobina soli
Przygotowanie:
1. Oddziel żółtka od białek.
2. Do naczynia wsyp mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól, cukier, olej i żółtka i zmiksuj na gładką masę.
3. Białka ubij na sztywną piankę, dodaj ją bardzo delikatnie do ciasta i wymieszaj drewnianą łyżką.
Nagrzej gofrownicę i wlewaj kolejno porcję ciasta. Piecz przez 2 – 3 minuty, aż gofry nabiorą złocistego koloru i pysznej chrupkości. Gotowe gofry ostudź na kratce, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami. Bon Appétit!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS