Accor: Nowy certyfikat sanitarny dla hoteli i restauracji

Accor i Bureau Veritas tworzą nowy system certyfikacji sanitarnej dla hotelarstwa i gastronomii, by wesprzeć te branże w powrocie do biznesu.

Grupa hotelowa Accor i firma zajmująca się tworzeniem certyfikacji Bureau Veritas wspólnie tworzą nowy system, który ma pomóc obiektom hotelarskim i gastronomicznym stanąć na nogi po okresie zastoju. Będzie potwierdzać przestrzeganie przez nie odpowiednich norm bezpieczeństwa i protokołów utrzymania czystości. W jego tworzeniu uczestniczyli lekarze epidemiolodzy.

– Nowy certyfikat spełni oczekiwania społeczne dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa, a dla ponownie otwierających się hoteli i restauracji będzie źródłem pewności – mówi dyrektor Bureau Veritas na Afrykę i Francję, Jacques Pommeraud, cytowany w komunikacie firm.

CZYTAJ TEŻ: Harmony Polish Hotels ogłasza kodeks dla hotelarzy

Certyfikat wyznaczy normy sanitarne dla wszystkich obiektów grupy Accor, a także innych sieci i hoteli niezrzeszonych.

Niebawem jego projekt zostanie przedstawiony organizacjom turystycznym, ministerstwom i instytucjom odpowiedzialnym za rozluźnianie restrykcji związanych z pandemią – najpierw we Francji, a następnie w innych krajach Europy. One także będą uczestniczyć w wypracowywaniu i zatwierdzaniu rekomendowanych standardów – głosi komunikat.

Rezultatem wspólnych wysiłków ma być praktyczny przewodnik, który dostaną wszyscy interesariusze branży hotelarskiej. Pomoże im on przestrzegać rygorystycznych zaleceń władz (na przykład resortów zdrowia i Światowej Organizacji Zdrowia) w dziedzinie zdrowia i bezpieczeństwa, zarówno w przestrzeniach dla gości, jak i w biurach. Z kolei goście będą mogli sprawdzić na stronie internetowej Bureau Veritas, czy wybrane przez nich hotel lub restauracja mają certyfikat.

ZOBACZ TAKŻE: Przedsiębiorcy wiedzą, jak odmrozić hotele