Кулинарка поделилась рецептом десерта за 20 минут: стоит всего 32 гривны! (видео)

Обычное желе чаще всего просто заливают водой с желатином и оставляют застывать, реже – хозяйки любят делать торт с желе и сметаной. Однако даже из такого простого ингредиента, как желе, можно приготовить нечто гораздо интереснее.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков вам нужно:

• 200 мл воды
• 2 пачки желе ваших любимых цветов

Приготовление

Для начала нужно растопить желе. Сделать это можно двумя способами.

Добавьте горячую воду и размешайте до однородности. Лучше брать в пропорции 1 пачку желе на 100 мл воды. Или добавьте холодную воду, подождите 15 минут и подогрейте смесь на огне до растопки желатина и сахара.

Следующим шагом одно желе охладите до комнатной температуры, другое охладите и взбивайте примерно 5 минут миксером до пышной пены.

Теперь объедините жидкое и взбитое желе, вылейте обе массы в форму. Емкость нужно заранее застелить пергаментом и смазать небольшим количеством масла. Положите готовый десерт в холодильник на час для стабилизации.

А теперь вынимайте, скручивайте в рулет и нарезайте на небольшие кусочки. От такого десерта в восторге будут не только дети, но и взрослые. Приятного аппетита!

Zgłoś naruszenie/Błąd