A A+ A++

Katarzyna Kwella

29-10-2020 (11:45)

Zupa cebulowa to chyba jedna z najłatwiejszych zup. Wywodzi się z kuchni francuskiej. Do jej przygotowania wystarczy jedynie kilka składników. Będzie idealna na chłodne jesienne dni. Przepis z bloga “Kwelka gotuje”.

5.0

(1 głos)

Zdjęcie

Składniki

  • 1 kg cebuli
  • 250 ml białego wina
  • 1 l bulionu
  • sól, pieprz
  • masło
  • grzanka serowa do podania

Przepis

  • Cebulę obrać i pokroić.
  • W dużym i szerokim garnku roztopić masło. Ustawić ogień na średni, dodać cebulę i mieszając smażyć na średnim ogniu przez ok. 20 minut, aż cebula będzie skarmelizowana (miękka i lekko brązowa).
  • Zwiększyć ogień, wlać wino i wymieszać cebulę.
  • Gotować przez 3 minuty następnie dodać bulion i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 25 minut.
  • Zupę doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Zupa cebulowa. Aromatyczna i rozgrzewająca propozycja na jesienny obiad

Podziel się opinią

Bądź z nami na bieżąco

na Instagramie

👍Lubię to!

na Facebooku

Komentarze

Trwa ładowanie

.

.

.

  • Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji

    Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji

  • Kotlety pożarskie. Klasyka na obiad

    Kotlety pożarskie. Klasyka na obiad

  • Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

    Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

  • Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie

    Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie

  • Warstwowa sałatka z kaszą kuskus. Prosto i pysznie

    Warstwowa sałatka z kaszą kuskus. Prosto i pysznie

  • Placek jabłkowy z patelni. Słodkie śniadanie lub deser

    Placek jabłkowy z patelni. Słodkie śniadanie lub deser

holderName

  • Zupa krem cebulowa. Z grzankami smakuje najlepiej

    Zupa krem cebulowa. Z grzankami smakuje najlepiej

  • Pomysł na tartę. Ostre kuleczki drobiowe w masie serowo-ziołowej

    Pomysł na tartę. Ostre kuleczki drobiowe w masie serowo-ziołowej

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Pate z wędzonego łososia. Pomysł na kanapki

  • kruche ciasto z figami

    Wytrawna tarta z figami i serem z niebieską pleśnią

  • Deser ceniony od lat. Tarta ze śliwką według przepisu z 1837 roku

    Deser ceniony od lat. Tarta ze śliwką według przepisu z 1837 roku

  • Tarta na słodko z dyni, batata i mascarpone. Podaj na kolację

    Tarta na słodko z dyni, batata i mascarpone. Podaj na kolację

Zobacz więcej: Zupy

  • Zupa gulaszowa, czyli tradycyjne węgierskie danie

    Zupa gulaszowa, czyli tradycyjne węgierskie danie

  • Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

    Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

  • Zupa jarzynowa z 1910 roku. Najlepsza na zimowe chłody

    Zupa jarzynowa z 1910 roku. Najlepsza na zimowe chłody

  • Chłodnik z arbuza i melona. Orzeźwia i gasi pragnienie

    Chłodnik z arbuza i melona. Orzeźwia i gasi pragnienie

  • Zupa z zielonej soczewicy

    Zupa z zielonej soczewicy

  • Wyśmienity kapuśniak z młodej kapusty z mięciutkimi pulpetami

    Wyśmienity kapuśniak z młodej kapusty z mięciutkimi pulpetami

  • Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji

    Chinkali z mięsem wieprzowym. Smak Gruzji

  • Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna

    Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna

  • Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

    Aromatyczna i sycąca. Przepis na zupę dyniową

  • Galareta z kurczakiem i suszoną śliwką. Delikatna i pełna smaku

    Galareta z kurczakiem i suszoną śliwką. Delikatna i pełna smaku

  • Pielmieni według receptury z 1855 roku. Smak dzieciństwa

    Pielmieni według receptury z 1855 roku. Smak dzieciństwa

  • Domowe łazanki

    Domowe łazanki

Zobacz więcej: Cebula

  • Zupa krem cebulowa. Z grzankami smakuje najlepiej

    Zupa krem cebulowa. Z grzankami smakuje najlepiej

  • Lubelskie cebularze. Regionalny przysmak

    Lubelskie cebularze. Regionalny przysmak

  • Krążki cebulowe. Błyskawiczna przekąska na imprezę

    Krążki cebulowe. Błyskawiczna przekąska na imprezę

  • Francuska zupa cebulowa. Rozgrzewająca i aromatyczna

    Francuska zupa cebulowa. Rozgrzewająca i aromatyczna

  • Smak dzieciństwa wraca w nowym wydaniu. Dodaj jeden składnik

    Smak dzieciństwa wraca w nowym wydaniu. Dodaj jeden składnik

  • Syrop z cebuli. Jak zrobić domowe lekarstwo na kaszel?

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykuł“Sprzęt to jeden problem. Najpoważniejszym jest niewystarczająca liczba kadr”
Następny artykuł„Chcemy wyboru, a nie terroru!”