Znudziła ci się jajecznica? Czas na smaki orientu. Koniecznie wypróbuj te przepisy

Znudziła ci się klasyczna jajecznica? Nawet różne dodatki do niej mogą okazać się niewystarczającym eksperymentem. Czas zatem na coś całkiem innego. Proponujemy nieco bardziej orientalne smaki, które sprawią, że śniadanie będzie ucztą dla podniebienia, a przy tym dużą dawką energii.

Tofucznica – jajecznica z tofu

Tofucznica, czyli wegańska wersja jajecznicy, stała się popularnym wyborem wśród osób na diecie roślinnej. Tofu, będące głównym składnikiem tego dania, jest doskonałym źródłem białka roślinnego i ma neutralny smak, co pozwala na przyprawienie go na wiele sposobów.

Jak przygotować tofucznicę?

Tofucznica świetnie smakuje z grzankami i świeżymi warzywami, a także z awokado. Jest to lekka, lecz sycąca potrawa, alternatywa dla klasycznej jajecznicy.

Szakszuka, uczta smaków na talerzu

Szakszuka to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, pełne aromatycznych przypraw, warzyw i jajek. To świetna alternatywa dla jajecznicy, która z pewnością doda śniadaniu charakteru! Jej przygotowanie wymaga nieco więcej zaangażowania od jajecznicy, a przede wszystkim pewnych egzotycznych, orientalnych przypraw. Zanim przystąpisz do kulinarnego dzieła, upewnij się, że masz je w zanadrzu.

Składniki:

Przygotowanie:

Jajka po turecku (Çılbır), czyli posmak orientu

To tradycyjne tureckie danie z jajek w połączeniu z jogurtem i aromatycznym masłem paprykowym. Wyjątkowy smak i kremowa konsystencja z pewnością przypadną do gustu miłośnikom śniadaniowych wariacji.

Składniki:

Przygotowanie:

Zgłoś naruszenie/Błąd