Dziś w Zespole Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego-Hubala w Sokółce odbyła się trzecia edycja Powiatowego Konkursu Gastronomicznego „Mistrz Małej Patelni”. W kulinarnych zmaganiach wzięli udział uczniowie klas ósmych ze szkół podstawowych powiatu sokólskiego, takich jak: Szkoła Podstawowa nr 1 w Sokółce, Szkoła Podstawowa nr 2 z Oddziałami Integracyjnymi w Sokółce, Szkoła Podstawowa nr 3 w Sokółce, Szkoła Podstawowa w Starej Kamionce oraz Szkoła Podstawowa w Jacowlanach. Młodzież miała okazję sprawdzić swoje umiejętności kulinarne w praktyce i rywalizować z rówieśnikami w atmosferze zdrowej konkurencji.
– Cieszę się, że tak wielu młodych ludzi zdecydowało się wziąć udział w dzisiejszej rywalizacji. Mam nadzieję, że tematyka konkursu wzbudzi wasze zainteresowanie i będzie dla was zarówno wyzwaniem intelektualnym, jak i manualnym. Życzę powodzenia oraz wielu niezapomnianych wrażeń – zarówno pod względem estetycznym, jak i smakowym – powiedział przed rozpoczęciem konkursu Dariusz Żołądkowski, dyrektor Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce.
Głównym celem konkursu „Mistrz Małej Patelni” było zachęcenie młodzieży do tworzenia zwierząt i różnorodnych dekoracji z warzyw i owoców, z wykorzystaniem różnych technik. Była to doskonała okazja, by rozwijać kulinarne pasje, a także pobudzać inicjatywę, kreatywność oraz przedsiębiorczość uczestników. Organizatorzy chcieli także zintegrować młodzież z różnych szkół w powiecie oraz kształtować u uczniów postawy uczciwej rywalizacji i umiejętność pracy zespołowej.
Konkurs składał się z dwóch etapów: teoretycznego i praktycznego. W części teoretycznej uczestnicy musieli wykazać się wiedzą z zakresu tematyki przewodniej konkursu, odpowiadając na pytania testowe. Część praktyczna polegała na przygotowaniu dwóch oryginalnych potraw, które miały nawiązywać do motywu „Zwierzaków warzywno-owocowych”. Uczniowie mieli na to 40 minut, podczas których musieli nie tylko wykazać się umiejętnościami kulinarnymi, ale także kreatywnością w aranżacji dań.
Przebieg konkursu nadzorowała trzyosobowa komisja, która oceniała różne aspekty pracy uczestników. Ocenie podlegały nie tylko oryginalność i estetyka przygotowanych potraw, ale także kreatywne użycie dodatków, porządek na stanowisku oraz umiejętność zaprezentowania swojego dania w formie ustnej. Dodatkowo uczestnicy musieli rozwiązać test z wiedzy kulinarnej, co wymagało zarówno praktycznych umiejętności, jak i solidnej znajomości teorii.
– Poziom był bardzo wysoki, młodzież profesjonalnie podeszła do zadań, wykorzystując wszystkie składniki. Mieli świetne, niepowtarzalne pomysły. Najbardziej zaskoczyła nas ich dokładność i pomysłowość w przygotowywanych potrawach. Opisy ich prac były bardzo dobrze przygotowane, co sprawiło, że bardzo trudno było wyłonić zwycięzców – powiedziała Beata Olszewska-Białobłocka, członkini komisji konkursowej.
W tegorocznej edycji konkursu zwyciężyły następujące drużyny:
I miejsce przypadło Idze Małoń oraz Marii Małgorzacie Wierzbickiej ze Szkoły Podstawowej nr 3 im. Walerego Wróblewskiego w Sokółce.
II miejsce zdobyły Karolina Radulska i Zuzanna Jelska również ze Szkoły Podstawowej nr 3 im. Walerego Wróblewskiego w Sokółce.
III miejsce zajęły Suzana Stuczyk i Nikola Świerpiel ze Szkoły Podstawowej im. kpt. Józefa Kłopotowskiego w Jacowlanach.
Na zwycięzców czekały drobne nagrody w postaci artykułów szkolnych i słodyczy, które ufundował Zarząd Powiatu Sokólskiego.
Sylwia Matuk, fot. Maciej Białobłocki
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS