Co to jest tahini?
Tahini znane jest również jako tahina lub pasta sezamowa. Jest to pasta przygotowana na bazie utartych lub ugniecionych ziaren sezamu z dodatkiem oleju. Użyty do niej sezam może być zarówno naturalny, niełuskany jak i prażony, łuskany. W przypadku tego pierwszego pasta ma bardziej gorzki smak. Z kolei ta powstała z ziaren prażonych jest bardziej aromatyczna.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS