Wydłużono termin na zgłoszenia w konkursie „Bitwa regionów”

Do 15 maja mogą zgłaszać się reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa Regionów”. Jego celem jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych a zadaniem uczestników jest przygotowanie regionalnej potrawy w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty.

Konkurs przebiega w trzech etapach, jury i komisje konkursowe oceniają potrawę pod względem kompozycji smakowej składników, aromatu potrawy, tekstury poszczególnych elementów potrawy. Ocenie podlega również wykonanie i sposób prezentacji potrawy konkursowej, m.in. regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania. Nagrodami w konkursie są nagrody pieniężne oraz nagrody dodatkowe przyznawane na każdym etapie konkursu.

Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a wydarzenie odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.