Nie od dziś wiadomo, że dzieci poprzez zabawę poznają świat. Warsztaty z edukacji żywieniowej, poznawanie produktów i ich składu, rozmowy na temat jedzenia to klucz w dokonywaniu zdrowych wyborów żywieniowych teraz i w przyszłości. W szkole podstawowej w Palmierowie odbyły się warsztaty dietetyczne zorganizowane we współpracy z Referatem Edukacji, Promocji, Sportu i Kultury Urzędu Miejskiego w Kcyni, które przeprowadziła dietetyk Joanna Scheffs z firmy “DIETECO” Bydgoszcz.
– Wspólnie z dziećmi, sprawdziliśmy ile jest cukru, w często spożywanych przez nie produktach oraz napojach. Nauczyliśmy się czym zastępować niezdrowe, słodkie przekąski – mówi dietetyczka – Następnie poznaliśmy zasady właściwej diety poprzez wspólne zbudowanie piramidy zdrowego żywienia. Wszystkie dzieci zostały również zbadane na profesjonalnym analizatorze składu ciała. Byliśmy pod wrażeniem zaangażowania dzieci oraz chęci nauki zdrowych zasad odżywiania – dodaje.
Prawidłowe nawyki żywieniowe kształtują się już od wczesnego dzieciństwa, dbanie o właściwe odżywianie i styl życia pozwalają dzieciom w przyszłości cieszyć się zdrowiem i piękna sylwetką.
Otyłość stała się chorobą cywilizacyjną. Dotychczas kojarzona z niezdrowym, szybkim, fast foodowym jedzeniem i zachodem, a zwłaszcza Stanami Zjednoczonymi, dziś jest problemem i w naszym kraju. Jak podaje Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie, szacuje się, że w Polsce na nadwagę i otyłość choruje już ok.70% społeczeństwa. Co więcej, polskie dzieci tyją najszybciej w Europie. Specjaliści przestrzegają, że jeśli nie zmienią się nawyki żywieniowe dzieci, za kilka lat co czwarte dziecko będzie otyłe. Nadmiar kilogramów to nie tylko problem estetyczny, ale przede wszystkim zdrowotny.
– Powstawanie otyłości u dzieci zazwyczaj jest procesem, długotrwałym i wynika z dostarczenia do organizmu zbyt dużej ilość energii w pożywieniu w stosunku do jego zapotrzebowania – alarmują dietetycy i żywieniowcy.
Nie wszystko możemy zrzucić na predyspozycje genetyczne. To raptem 5% czynników wpływających na skłonność do nadwagi i otyłości. Pozostałe 95% jest spowodowane czynnikami środowiskowymi (niewłaściwa dieta i brak aktywności fizycznej).
Zaleca się, aby dzieci i młodzież jadły 5 posiłków dziennie. Eksperci podkreślają również, że najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. Udowodniono, że dzieci jedzące śniadania znacznie rzadziej sięgają w ciągu dnia po produkty bogate w tłuszcz. Oczywiście istotną rolę odgrywa dostęp do tak lubianych przez najmłodszych przekąsek m.in. chipsów, batonów, wafelków oraz słodkich, gazowanych napojów.
– Kiedyś tabliczka czekolady w domu była prawdziwym wydarzeniem. Dzieliło się nią z rodzeństwem, po tzw. kostce. Dziś batony, czekolady w każdym możliwym smaku i wielkości, dostępne są od ręki i to w każdym sklepie spożywczym i nie tylko. Bez wątpienia ich wygląd, smak, zapach kuszą i zachęcają do kupowania. Dzieciom szczególnie trudno się oprzeć tej pokusie. Tabliczka mlecznej czekolady, zawiera około 550 kcal na 100 gramów produktu. To bardzo dużo kcal do spalenia. Poza tym powinno się spożywać ją z umiarem ze względu na dużą zawartość cukrów prostych i tłuszczów nasyconych, choć stanowi także źródło wielu cennych substancji odżywczych i mikroelementów – mówi dietetyk Anna Nowak – W latach 70. ubiegłego wieku nadwaga dotykała 10% uczniów w naszym kraju, podczas gdy w ostatnich latach notuje się ją u ponad 30,5% dzieci w wieku szkolnym.
Warsztaty żywieniowe to ważny element w kształtowaniu nawyków, a także krok do mądrego, zdrowego jedzenia.
– Na koniec zajęć przeprowadziliśmy analizę składu ciała dzięki czemu uczniowie mogli dowiedzieć się w jakich ilościach w ich ciele występuje tkanka tłuszczowa, mięśnie oraz jaki jest poziom nawodnienia i nad czym muszą popracować – podkreśla Scheffs.
Warto wykonać taką analizę składu ciała na profesjonalnym sprzęcie i z omówieniem przez dietetyka. Tego typu badanie jest ważne dla osób trenujących, odchudzających się, bądź też chcących przybrać na wadze. Pozwala na optymalne przygotowanie diety dostosowanej do każdej osoby.
Ewa Hałas
Aktualizacja: 12/04/2024 21:26
Autor: Pałuki
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS