Trzy tyskie restauracje: Joker, Ristorante Osteria Le Botti i Złoty Smok znalazły się wśród nagrodzonych w 11. edycji prestiżowego przewodnika Poland 100 Best Restaurants.
Nagrody były przyznawane w kategorii: Najlepsza Restauracja w Polsce oraz Najlepsza Karczma w Polsce w trzech grupach: Award of Excellence – 3 widelce, Best of Award of Excellence – 4 widelce oraz Grand Award – 5 widelców. Wręczono także nagrody specjalne – indywidualne, dla szefów kuchni, przedsiębiorców, „Odkrycie Roku”, „Debiut Roku”, itd. W tym roku przeszkoleni, anonimowi inspektorzy odwiedzili i ocenili 734 restauracje. Jak informują organizatorzy, na listę 100 najlepszych restauracji trafiły miejsca godne uwagi. Wszystkie odwiedzane przez anonimowych inspektorów restauracje oceniane były za pomocą kwestionariusza składającego się ze stu podpunktów.
Punkty przyznawane były za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji. Ristorante Osteria Le Botti otrzymała Best of Award of Excellence – 4 widelce, natomiast Joker i Złoty Smok – Award of Excellence – 3 widelce. – To wyróżnienie sprawiło nam wiele radości i satysfakcji – powiedział Roman Szyja, właściciel Jokera i Złotego Smoka.
– To ważny konkurs, w którym biorą udział także restauracje z gwiazdką Michelina. Wyróżnienie w nim to w dużej mierze zasługa naszych klientów, bo jury brało pod uwagę nie tylko to, co zastało w restauracji, ale także opinie pojawiające się w mediach, wpisy na portalach społecznościowych. Dodam, że tę nagrodę Joker odebrał już po raz trzeci, a Złoty Smok po raz pierwszy.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS