A A+ A++

Tegoroczna polska edycja kulinarnego Przewodnika Michelin obfituje w wiele prestiżowych wyróżnień przyznanych rodzimym lokalom. Najważniejsze z nich to utrzymanie dwóch Gwiazdek Michelin, dla krakowskiej restauracja Bottiglieria 1881. Dodatkowo na polskiej scenie kulinarnej pojawiły się trzy nowe miejsca wyróżnione jedną Gwiazdką Michelin.

W czwartek (20.06) odbyła się premiera polskiej edycji Przewodnika Michelin. Prestiżowe, kulinarne vademecum w tym roku poszerzyło grono wyróżnionych restauracji o trzy nowe miejsca, w tym dwa debiuty. Oprócz Warszawy są to Gdańsk i Kościelisko.

Całe zestawienie obejmuje rekordowe 76 lokali, wśród których znalazły się: jedna restauracja z dwiema Gwiazdkami Michelin, pięć z jedną oraz piętnaście, które zasłużyły na wyróżnienie “Bib Gourmand”.

Inspektorzy Michelin oceniają jakość składników, biegłość w przygotowaniu i smak potraw, osobowość kuchni, stosunek jakości do ceny oraz regularność w utrzymaniu wysokiego standardu.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykuł“Apokalipsa”. “Dach przeleciał do sąsiadów”. “20 sekund i nie ma nic”. Wstrząsające relacje mieszkańców Pstrążnej
Następny artykułNekrolog – Ś.P. Zbigniew Piotr Ruchlewicz