Te osoby nie powinny jeść borówek amerykańskich. Ważne przeciwskazania

Borówka amerykańska pochodzi z Ameryki Północnej, ale z powodzeniem można ją uprawiać również w Polsce. Naukowcy i dietetycy od lat badają jej właściwości, a z wiedzy, którą już posiadają, wynika, że owoc można nazwać jednym z najzdrowszych na świecie. 

Owoce borówki amerykańskiej są bogatym źródłem witamin oraz makro i mikroelementów. Zawierają takie witaminy i minerały jak:

• witamina A
• witamina B
• witamina C
• witamina E
• niacyna
• potas
• cynk
• miedź
• selen
• żelazo
• magnez
• wapń
• mnóstwo antyoksydantów

Borówka amerykańska jest niskokaloryczna, więc z powodzeniem mogą po nią sięgać osoby na diecie oraz walczące z nadwagą. Badania dowiodły, że owoce borówki poprawiają wzrok, regulują trawienie, zapobiegają miażdżycy i walczą z pasożytami jelitowymi u dzieci. Ogromna zawartość antyoksydantów i antocyjanów sprawia, że borówka amerykańska zapobiega chorobom nowotworowym, głównie takim jak:

• nowotwór wątroby
• nowotwór przewodu pokarmowego
• nowotwór płuc
• nowotwór macicy
• nowotwór piersi
• nowotwór tarczycy

Antocyjany zawarte w borówce amerykańskiej wymiatają wolne rodniki przyspieszające pr … czytaj dalej