Tanie, polskie superfoods według Katarzyny Bosackiej

Wbrew hipsterskim modom na egzotyczne kłącza i jagody, które przynieść nam mają zdrowie, młodość, ochronę przed nowotworami i długowieczność, wbrew trendom na jedzenie wszystkiego „bez” – bez laktozy, bez cukru, bez mięsa, bez glutenu i często bez sensu – ogłaszam wszem wobec: najzdrowsze jedzenie na świecie jest tuż obok nas. Czeka na półce w każdym dyskoncie. Można je kupić w każdym warzywniaku. Nie reklamują go znane celebrytki, nie piszą o nich blogerki kulinarne, nie podają kultowe wegeknajpki, nie błyszczy na targach śniadaniowych i w mega na czasie prasie kulinarnej, ba – jest ono superniemodne, supertanie, super-nie-na-topie. Nasze polskie superjedzenie.

Katarzyna Bosacka

W najnowszym magazynie “Newsweek Zdrowie” Katarzyna Bosacka publikuje swoją listę polskich superfoods.