Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podała, że światowe ceny żywności, po wzroście o ponad 30 procent w ciągu ostatniego roku, osiągnęły najwyższy od ponad dekady poziom. Z danych agencji wynika, że na całym świecie gwałtownie rosną ceny zbóż i olejów roślinnych, czyli podstawy wyżywienia. Oleje roślinne osiągnęły rekordowy poziom po tym, jak w październiku podrożały o prawie 10 procent.
– W przypadku zbóż mamy do czynienia z sytuacją, w której można powiedzieć, że ostatecznie za spadek produkcji odpowiadają zmiany klimatyczne – powiedział BBC Peter Batt, ekspert ds. agrobiznesu z Curtin Business School.
Miara cen zbóż FAO wzrosła o 22 procent w porównaniu do 2020 roku. Głównym czynnikiem przyczyniającym się do tego wzrostu jest cena pszenicy, która zdrożała w ciągu roku o prawie 40 procent. Powodem tego wzrostu są słabe zbiory w Kanadzie, Rosji i USA.
Z kolei ceny olei roślinnych wzrosły przez rosnące ceny podstawowych tłuszczy – palmowego, sojowego, słonecznikowego i rzepakowego. W przypadku oleju palmowego produkcja w Malezji została ograniczona z powodu, jak twierdzi FAO, niedoborów pracowników sezonowych.
Niedobory pracowników wynikające z pandemicznych ograniczeń przyczyniają się też do wzrostu kosztów transportu, nie tylko produkcji. W Australii problemem jest np. skompletowanie załóg dla statków handlowych, które mogłyby przewieźć żywność na rynki eksportowe.
Ceny napędzane są jednak nie tylko problemami z produkcją i transportem. Według ekspertów swój udział dokładają spekulacje na światowych rynkach kontraktów terminowych.
– Od lat 90. XX wieku deregulacja handlu towarow … czytaj dalej
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS