Składniki:
– 150 g ryżu
– 1 duży filet piersi z kurczaka (ok. 300g)
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka ananasów w plastrach
– świeża natka pietruszki (pół małego pęczka)
– 2 czubate łyżki majonezu
– 1 opak. przyprawy curry (2 czubate łyżki)
– sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie wg. instrukcji na opakowaniu. Ostudzić. Filety z piersi kurczaka pokroić w kostkę, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz łyżką przyprawy curry. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć kurczaka. Ostudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy, a następnie przepłukać. Ananasa odsączyć z syropu, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, a następnie posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez oraz resztę curry, wymieszać. Można doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS