Klasyczna grecka pita w bodaj najbardziej tradycyjnej odsłonie: ciasto filo, szpinak i feta. Połączenie idealne. Do tego trochę świeżych ziół i skórka otarta z cytryny. Jeśli wolisz mniejszą pitę – lub masz mniejszą blachę – zrób
ciasto z połowy ilości podanych składników. Wszystko to wsyp albo wlej do misy i wyrób – ręcznie lub za pomocą maszyny z hakiem. Porządnie, przez około 10 minut.
Ciasto ma być oleiste i elastyczne. Owiń je folią i włóż na godzinę do lodówki.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS