Sos cafe de Paris – o co chodzi?

Składniki sosu cafe de Paris od lat są przedmiotem analiz, a nawet dziennikarskich śledztw, choćby francuskiej gazety “Le Monde”. Na pewno jest ich dużo, zdaniem znawców w tradycyjnej recepturze, oprócz masła, pojawiają się też m.in.: ketchup, musztarda Dijon, kapary, szalotka, natka pietruszki, szczypiorek, majeranek, koperek, tymianek, rozmaryn, czosnek, brandy, madera, sos Worcestershire, papryka, curry, cytryna, skórka pomarańczowa, pieprz kajeński, anchois, a nawet… wątróbka drobiowa. Proporcje tych dodatków pozostają jednak tajemnicą.

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ