A A+ A++

Składniki sosu cafe de Paris od lat są przedmiotem analiz, a nawet dziennikarskich śledztw, choćby francuskiej gazety “Le Monde”. Na pewno jest ich dużo, zdaniem znawców w tradycyjnej recepturze, oprócz masła, pojawiają się też m.in.: ketchup, musztarda Dijon, kapary, szalotka, natka pietruszki, szczypiorek, majeranek, koperek, tymianek, rozmaryn, czosnek, brandy, madera, sos Worcestershire, papryka, curry, cytryna, skórka pomarańczowa, pieprz kajeński, anchois, a nawet… wątróbka drobiowa. Proporcje tych dodatków pozostają jednak tajemnicą.

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułMolestowanie seksualne dzieci przez dzieci stało się normą
Następny artykułTrwają konsultacje