Kolejną metodą zagęszczania zupy jest użycie zasmażki. Aby przygotować zasmażkę, roztapiamy kopiatą łyżkę masła w rondelku i dodajemy do niej kilka łyżeczek mąki. Smażymy przez moment, po czym powoli dodajemy do rondelka wywar, ciągle mieszając. Wlewamy zawartość rondelka do reszty zupy i czekamy, aż się zagotuje.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS