Limanowa. Po tygodniowym wyjeździe powróciła delegacja rolników i producentów rolnych, którzy w Szwajcarii uczyli się i podpatrywali jak przebiega produkcja słynnych serów, upraw i hodowli bydła oraz produkcja win.
Organizatorem wyjazdu było Stowarzyszenie Ziemia Limanowska, któremu przewodniczy Stefan Hutek. Do prac nad programem włączyła się Ambasada Polski w Bernie z Panią Ambasador Iwoną Kozłowską oraz szwajcarskie organizacje ekologiczne.
– Ogólnie tygodniowy wyjazd podzielony był na dwie części. Pierwsza z nich to część kulturalno- oświatowa, a więc udział w Dniu Polonii w Rapperswil – miejscu szczególnym dla Polski w czasach zaborów. Wspominał o tym obecny na uroczystości minister Jan Dziedziczak, omawiając znaczenie zbiorów przechowywanych przez 125 lat na tutejszym zamku , oraz rolę patriotyzmu. Dwa dni później mieliśmy przyjemność uczestniczyć w przyjęciu w Rezydencji Ambasady RP w Bernie z okazji święta narodowego – Rocznicy Konstytucji Trzeciego Maja. Był to udział czynny, ponieważ mieliśmy tam swoje stoisko prezentujące ekologiczne wyroby, którymi delektowali się przedstawiciele korpusu dyplomatycznego. Zarówno nasze sery i śliwki jak również regionalne stroje przypadły do gustu Gościom — relacjonuje Stefan Hutek, prezes Stowarzyszenia Ziemia Limanowska.
Druga część wyjazdu to praktyczne szkolenia z zakresu funkcjonowania, struktur ekologicznego rolnictwa Szwajcarii na przykładzie szkół i wybranych gospodarstw. W tej części wyjazdu odwiedzaliśmy szkoły rolnicze, zakłady przetwórstwa, laboratoria jakości mleka oraz centrum badań genetycznych bydła.
Krok po kroku delegacja mogła poznać proces szkolenia rolników poprzez zwiedzanie Centrum Ebenrain w Sisach – które jednocześnie jest centrum ekologii oraz szkoły w Salez w kantonie St Gallen. Jedna i druga ma praktyczne zaplecza – czyli hoduje bydło, uprawia ziemię, a każdy z uczniów w ramach prac egzaminacyjnych wytwarza również konkretne pomoce od ładnej ławki po stanowiska do pielęgnacji bydła. W Sallez znajduje się w również serowarnia, która prowadzi produkcję serów twardych (długo-dojrzewających). W Sallez funkcjonuje również szkolna winnica gdzie uczniowie uczą się uprawy winorośli oraz przetwarzania winogron. – Zwiedzenie takich miejsc i obserwacja procesów produkcji jak również maszyn używanych w procesach technologicznych jest najlepszą lekcją praktyki – mówią uczestnicy.
W Ministerstwie Rolnictwa w Bernie poznano system wsparcia rolnictwa alpejskiego oraz struktury powiązań ministerstwo – rząd kantonalny – rolnik.
– Taki schemat sprawia, że wymiana doświadczeń, ale również problemów jest rozpatrywana najbardziej praktycznie jak to jest możliwe. Szwajcarzy to naród niezwykle praktyczny do tego bardzo zaangażowany i traktujący pracę jako jedno z dóbr człowieka. Niezwykle punktualny i obowiązkowy – mówią uczestnicy.
W wyjeździe wzięli również udział przedstawiciele Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w osobie prof. dr hab. inż. Jacka Domagały oraz Krzysztof Jabłońskiego, który pełni funkcję Kierownika Zespołu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego w Krakowie.
Starostwo powiatowe w Limanowej reprezentował Czesław Kawalec.
Przedsięwzięcie nie miałoby możliwości realizacji gdyby nie wsparcie następujących osób i instytucji: Ambasady RP w Bernie i Iwony Kozłowskiej – ambasador Nadzwyczajnej i Pełnomocnej w Konfederacji Szwajcarskiej oraz Księstwie Liechtenstein. Arkadiusza Mularczyka – wiceministra Spraw Zagranicznych, Witolda Kozłowskiego Marszałka Województwa Małopolskiego, Doroty Klimek – referent ds. polityczno-ekonomicznych Ambasady Polskiej w Bernie. Grzegorza Biedronia – prezesa Małopolskiej Organizacji Turystycznej, Ryszarda Czaickiego — prezesa Zarządu Małopolskiej Izby Rolnej w Krakowie, dr Wojciecha Kozłowskiego — zastępcy dyrektora Instytutu Pileckiego w Warszawie.
Ponad 90 lat temu podobną podróż odbyli prof. Jan Włodek oraz inż. Jan Drożdż – a efektem tego wyjazdu było powstanie Górskiej Szkoły Rolniczej w Łososinie Górnej – jednej z wiodących placówek tego typu w Polsce międzywojennej.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS