Shot z kurkumy – szybki zastrzyk witamin, energii i przeciwutleniaczy.

Shot to nazwa na ogół zarezerwowana dla mocnych napojów alkoholowych. To inaczej „strzał” serwowany w małych kieliszkach i wypijany na raz.

Inną odmianą shotów są tzw. shoty witaminowe. Na półkach wielu sklepów można znaleźć kolorowe puszki o nazwie Vitamin Shot.

Nie daj się jednak skusić ładnym opakowaniom. To nic innego jak słodkie napoje wzbogacone o sztucznie wyizolowane witaminy i minerały. Wyprodukowane na bazie soków odtworzonych z koncentratów, często z dodatkiem m.in. aromatów, barwników, stabilizatorów. Zanim kupisz takiego shota dokładnie sprawdź skład a zamiast witaminowych shotów z półki sklepowej polecam shoty własnej roboty. Taki jak ten shot z kurkumy i imbiru.

Natury nie da się podrobić 🙂

Mój shot nie ma nic wspólnego z alkoholem i nie musi być serwowany w kieliszkach, ale zawiera skoncentrowaną porcję zdrowia w postaci dużej ilości kurkumy i imbiru.

Pewnie jednokrotnie słyszałeś powiedzenie „śmiech to zdrowie”, ale czy wiesz, że to co jemy lub pijemy może być również genialnym lekiem? Często skuteczniejszym od wielu .  Takim „naturalnym lekiem” i sposobem na wiele dolegliwości jest . Przyprawa o niezwykle silnym działaniu przeciwzapalnym i antyrakowym. Działa przeciwbólowo, chroni serce i walczy z cukrzycą  To tylko wybrane przykłady tego co potrafi kurkuma.

Podobne . Podobnie jak kurkuma również imbir ma potwierdzone naukowo właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe i przeciwbólowe. Imbir działa również antybakteryjnie i  przeciwwirusowo. Skutecznie oczyszcza zatoki i wzmacnia odporność.

Całość uzupełnia cytryna i pomarańcza, a tak naprawdę dodaje smaku. Oczywiście, jeśli chcesz możesz przygotować swojego  shota bez pomarańczy, jednak ten dodatek sprawia, że kurkumowego shota nie trzeba popijać wodą 🙂

Zarówno kurkuma jak i imbir są dosyć charakterne w smaku.  W dużych ilościach imbir może być ostry w smaku, a kurkuma pikantna i lekko gorzka.

Czarny pieprz i odrobina tłuszczu nie ma dużego wpływu na smak, jednak ułatwia przyswajanie kurkuminy, zawartej w kurkumie.

W sieci można znaleźć wiele pomysłów na soki i shoty z kurkumy, często jednak są to shoty z kurkumą w proszku. Ja jestem wielkim zwolennikiem świeżej kurkumy. Zachęcam do jej spróbowania. Świeża kurkuma jest zdecydowanie bardziej aromatyczna i smaczna.

Więcej na temat , a także o tym jak przeliczyć kurkumę w proszku na świeże kłącze kurkumy znajdziesz w moim wcześniejszym poście.

Pora na przepis na słońce w płynie czyli shot z kurkumy.

Przepis na shot z kurkumy i imbiru

Składniki:

• 3 kłącza kurkumy (50g)
• 1 kłącze imbiru (20g)
• 1 cytryna
• 1 pomarańcza
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• odrobina oleju np. z siemienia lnianego

Jak przygotować shot z kurkumy?

To proste. Wystarczy i kilka minut, by z kilku składników wycisnąć to co najlepsze 🙂

Przygotowanie shota zajmie Ci krótką chwilę. To sok idealny dla wszystkich, którzy nie mają zbyt dużo czasu na szorowanie marchewki czy buraków na sok.

Skład swojego shota możesz  wzbogacić o inne składniki, jak dodatkowa pomarańcza czy marchewka dla dodania słodyczy. Innym sposobem na złagodzenie smaku dużej ilości kurkumy i imbiru jest rozcieńczenie shota wodą i dodaniem odrobiny miodu.

Pij na zdrowie!

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ