Agrest Fot. Pexels
Orzeźwiający słodko-kwaśny smak przetworów z agrestu to niewątpliwa zaleta! Jeszcze kilka lat temu przetwory z agrestu były zdecydowanie bardziej popularne, ale kto wie może to pora wykreować nową modę na pyszne, domowe przetwory z agrestu.
Agrest świetnie nadaje się na przetwory, zawiera w sobie bardzo dużo pektyn, więc nie potrzebuje specjalnych dodatków by gęstnieć.
Najczęściej spotykanym sposobem na wykorzystanie agrestu jest wykorzystanie go do zrobienia dżemów. Z jednego kilograma owoców możemy zrobić już około 6 słoiczków pysznego dżemu.
Agrest w przetworach świetnie się również łączy z innymi owocami takimi jak: wiśnie, porzeczki lub śliwki. Porzeczki i wiśnie pomogą podkreślić kwaśny smak agrestu, a śliwki nadadzą super słodkości naszym dżemom.
Z agrestu wykonać można jednak nie tylko dżemy, owoc ten świetnie nadaje się również na nalewki.
By przygotować pyszną nalewkę z agrestu, należy minimum 2 kg owoców zasypać cukrem i odstawić na około 3 dni. Sok który powstanie w ten sposób należy zalać alkoholem i odstawić na minimum 6 tygodni.
Przetwory z agrestu Fot. Pixabay
Agrest jest również owocem, z którego możesz wykonać pyszny sok bez dodatku cukru. Co potrzebujesz by przygotować taki sok? Sam agrest.
W dużym garnku do zagotowanej wody wrzuć 2 kg świeżych i obranych owoców. Gotuj około 5 minut i odstaw do przestygnięcia. Następnie przefiltruj sok przez sitko, by oddzielić resztki owoców i przelej go do buteleczek, które następnie należy pasteryzować. Możesz je zagotować w garnku z wodą, lub wstawić do piekarnika na kilkanaście minut.
Sok z agrestu bez cukru, przypomni nam o słonecznym lecie w zimowe wieczory.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS