Ogórki obrać ze skóry. Jeśli mają delikatną skórkę, wtedy można ich nie obierać. Pokroić je w cienkie plasterki. Dodać połowę soli, wymieszać i odstawić na kilkanaście minut, aż puszczą sok.
Cebulę obrać, pokroić w piórka lub grubszą kostkę – według uznania. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na cebula puści sok i lekko się zeszkli. Można co jakiś czas mieszać i dociskać lekko łyżką.
Z ogórków odlać wodę i dodać je do cebuli. Przyprawić do smaku solą, pieprzem (lub płatkami chilli) i octem jabłkowym, dodać oliwę i wymieszać.
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS