Masz ochotę na sycące i smaczne danie? Kartoflarze polecają się na obiad lub kolację. Wielbiciele placków ziemniaczanych będą zachwyceni!
1. Ziemniaki i seler obierz, zetrzyj na tarce o dużych otworach. Lekko odciśnij na sitku z nadmiaru soku, wymieszaj. Do masy wbij jajka, wsyp mąkę oraz przyprawy. Cebulę obierz i zetrzyj na tarce o małych otworkach. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Oba składniki dodaj do masy. Ponownie wymieszaj.
2. Koperek opłucz, posiekaj. Drobno pokrój też ogórki. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na 1 łyżce oleju. Wymieszaj z mięsem. Dodaj ogórki i koperek. Przypraw solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Łyżką nakładaj masę warzywną, formując placuszki. Na środek każdego połóż małą porcję farszu z mięsa i delikatnie go spłaszcz. Nałóż na to drugą warstwę masy ziemniaczanej, lekko ją rozsmaruj na mięsie. Smaż 7 minut.
3. Gdy placki zrumienią się od spodu, delikatnie przewróć je łopatką na drugą stronę i smaż przez 5 minut. Gotowe przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem (wchłonie … czytaj dalej
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS