Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 1 łyżka oleju rzepakowego
– 3 opakowania serka topionego kremowego lub garść startego sera Gouda MSM Mońki
– 250 ml wody
– sól, płatki chili, sos sojowy do smaku
– garść pestek dyni
Przygotowanie:
Dynię obrać, wyciągnąć gniazdo nasienne i razem z cebulą pokroić w cząstki. Natłuścić olejem i upiec w piekarniku w 250°C na złoty kolor. Przełożyć do garnka, dodać serek topiony, wodę i gotować przez 5 minut. Następnie zmiksować, doprawić do smaku solą, sosem sojowym i płatkami chili. Udekorować uprzednio uprażonymi pestkami dyni.
Oryginalne źródło: ZOBACZ