Przepis na pączki wg pań z Klubu Seniora z Łężycach:
Wykonanie:
Drożdże z 2 łyżkami cukru i łyżką ciepłego mleka rozbić i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, ciepłe mleko, sól, alkohol, wyrośnięte drożdże oraz żółtka z cukrem, dobrze zmiksować na puch. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, tak aby ciasto odchodziło od rąk, na koniec dodać rozpuszczone masło, przestygnięte i znów wyrabiać ciasto. Następnie zostawić ciasto przykryte do wystygnięcia. Wyrośnięte ciasto wyrobić szklanką, stolnicę smarować najlepiej olejem, nie mąką – według gustu albo twardą marmoladą zlepiać pączki i smażyć, albo wstrzykiwać konfiturę. Osączyć na ręczniku papierowym. Pudrować lub wymieszać: puder, sok z cytryny lub kwasek, kilka kropel alkoholu i moczyć. SMACZNEGO!!!
Przepis na rogaliki:
1,5 kostki masła lub margaryny (rozbić mikserem na puch). W miskę wlać połowę śmietany 18% i rozpuścić w tym 10 dag drożdży. Do masła dodać 700g mąki czyli 3,5 szklanki. Dodajemy 1 całe jajko i 2 żółtka (białka zostawić do smarowania). 1 cukier waniliowy i 2 łyżki cukru dodajemy to do masła i wlewamy śmietanę z drożdżami. Jeśli się da wyrabiamy mikserem (miksujemy), jeśli nie – to ręką. Gotowe ciasto od razu wałkujemy w okrąg i tniemy na trójkąty (nie musimy czekać na wyrośnięcie ciasta).
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS