„Od zgiełku, od tłumu najlepiej uciec na prowincję.
Tam spotka Was samo dobro.
Wypoczynek, spokój i świetna kuchnia z lokalnych produktów”
REKLAMA
Tak reklamuje się restauracja Prowincja, musimy przyznać, że to prawda. Każda wizyta w Prowincji i Dworze Zbożenna jest wyjątkowa. Teraz, gdy można już w pełni cieszyć się słońcem i wiosną warto wybrać się tam choćby na chwilę i zrobić sobie popołudniowe, małe wakacje. Możecie wybrać stolik w parku, podcieniach dworu lub w altanie nad stawem. Otaczająca zieleń, śpiew ptaków – relaks gwarantowany.
REKLAMA
Sami nie wiemy czy bardziej cenić usytuowanie Prowincji czy jej nowe, rewelacyjne menu. Propozycje szefa kuchni pozwolą Wam na spróbowanie dań z różnych zakątków świata.
Jednak o tym za chwilę. Przede wszystkim nie przegapcie sezonu na szparagi, który właśnie rozpoczął się w Prowincji. Jak zdradził nam szef kuchni na zaprzyjaźnionym, szparagowym polu znajdującym się nieopodal Dworu zaczęły się zbiory, a że Prowincja lubi czerpać z lokalnych, świeżych produktów, szparagowe menu mogło zacząć obowiązywać.
W tym sezonie znajdziecie fioletowe i zielone szparagi w grillowanej formie z sosem holenderskimi i długo dojrzewająca szynką. Z białych szparagów szef, Karol Zawisza, przygotuje dla Was rewelacyjny krem z ziołową oliwą. Koniecznie spróbujcie też risotto z zielonymi szparagami. Jest absolutnie rewelacyjne.
Delikatne, idealnie przyrządzone z wędzonym łososiem i zaostrzającą smak bryndzą. Risotto smakuje i wygląda świetnie, zobaczcie sami. Już planujemy kolejną wizytę w Prowincji.
Nowe, wiosenne menu zawiera tyle ciekawych dań, a wszystkie kuszą, by ich spróbować. Świetny wybór przystawek, a wśród nich godna polecenia mozzarella di buffala z carpaccio z malinowych pomidorów i truskawek. Skosztujcie też piadiny z długo dojrzewającą szynką, rukolą, pomidorami i mozzarellą.
Dania główne i makarony to osobna historia, znów trudny wybór, bo każda propozycja nęci. Podobnie jak przygotowane przez szefa kuchni pierogi. Tym razem w menu Prowincji znajdziecie senegalską fatayę z mięsem i meksykańskie empanadas z warzywami.
Całe menu jest pełne pysznych niespodzianek. Skorzystajcie z wiosny, pięknej pogody i wybierzcie się na zasłużoną chwilę wytchnienia do Prowincji.
Nie będziecie żałować.
Zdjęcia:
materiał partnera
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS