Składniki:
– 4 duże jaja
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
– 20 dag stopionego masła
– Skórka starta z 1 cytryny
– Sok z 1/2 cytryny
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 opakowanie cukru waniliowego
Radio Jura w kuchni: Babka cytrynowa z lukrem
Rozpocznij od ubicia całych jaj z szklanką cukru na gęstą, puszystą masę. Następnie dodaj do masy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Powoli wlewaj letnie masło, dodaj sok oraz skórkę z cytryny. Całość delikatnie wymieszaj.
Delikatnie wymieszaj ciasto
Przygotowane ciasto wyłóż do formy wysmarowanej masłem.
Przelej gotowe ciasto do formy
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45 minut.
Radio Jura w kuchni: Przygotuj lukier na babkę
Śmietanę zagotuj, a następnie wsypuj do niej cukier puder, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Dodaj odrobinę soku z cytryny, pamiętając, że lukier nie powinien być zbyt rzadki. Pozostaw lukier do zgęstnienia i przestygnięcia, zanim równomiernie rozprowadzisz go na ciasto. Pamiętaj, że ilość cukru pudru może być korygowana w zależności od preferowanej konsystencji lukru.
Na wierzch babki możesz dodać startą skórkę z cytryny
Ta babka cytrynowa to doskonały wybór na deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy – niezwykle smakowity.
Gotowa babka cytrynowa
Smacznego!
Czytaj także:
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS