PRZEPIS na podpłomyki z awokado i grillowaną cukinią – znakomite danie dla dużych i małych!

PRZEPIS na podpłomyki z awokado i grillowaną cukinią

Składniki (4 porcje):

Podpłomyki

• 150 g mąki pszennej + do podsypywania
• 125 ml gorącej wody Mama i ja
• 1/4 łyżeczki soli

Dodatki:

• 1 średnia cukinia
• 2 awokado
• 2 pomidory
• 1/2 średniej cebuli, np. czerwonej
• 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy bądź oleju
• 1 łyżka masła klarowanego
• 4 jajka
• 2 serki typu oscypek
• sól, pieprz
• garść ulubionych ziół (np. kolendra, natka pietruszki, bazylia, koperek)

Przygotowanie

• Przy pomocy widelca łączymy składniki na podpłomyki. Następnie ciasto wyrabiamy 1–2 minuty ręką, a następnie przykrywamy ściereczką.
• Obrane awokado kroimy w kostkę, mieszamy z sokiem cytrynowym. Cebulę i pomidory kroimy w kostkę, dodajemy do awokado. Czosnek obieramy, ścieramy i wraz z oliwą lub olejem dokładamy do warzyw. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię kroimy w plastry i grillujemy z obu stron na patelni grillowej. Oscypka kroimy w cienkie plasterki.
• Ciasto dzielimy na 8 części i każdą z nich … czytaj dalej

Reakcja

0%0Pozytywnie0%0Neutralnie 0%0Negatywnie

Twoje emocje

0%0Lubię to!

0%0Super0%0Ekscytujący 0%0Ciekawy0%0Smieszny0%0Smutny0%0Wściekły0%0Przerażony0%0Szokujący0%0Wzruszający0%0Rozczarowany0%0Zaskoczony

Co sądzisz?

0%0Prawda0%0Manipulacja0%0Fake news

0

0Ulub

Oryginalne źródło ZOBACZ