Egzotyczne słodycze z Azerbejdżanu i Turcji, smakowite sery, ryby w milionie chyba odsłon, no i alkohole w setkach rodzajów i gatunków. Smakosze mogą mieć problem z wyjściem z jarmarku…
Dziś ostatni dzień Jarmarku Dobrego Smaku, nieodłącznej części Festiwalu Dobrego Smaku, który odbywa się na poznańskim Starym Rynku. To prawdziwa uczta dla oka, ucha i kubków smakowych. Dla oka – ponieważ przysmaki z całej Europy i nie tylko kuszą kolorami i kształtami, dla ucha – bo na jarmarku odbywają się także koncerty, a dla kubków smakowych – to już wiadomo dlaczego…
Zainteresowanie wystawionymi przysmakami różnicowało się w zależności od pory: w ciągu dnia kolejki ustawiały się po konopną pyrę z gzikiem według przepisu Roberta Makłowicza. Wieczorem zdecydowanie najważniejsze stawały się wina, nalewki, dekokty i destylaty. A w tym roku było w czym wybierać, ponieważ jarmarkowi towarzyszy Festiwal Polskich Alkoholi Rzemieślniczych, na którym swoje trunki prezentują małe, niezależne destylarnie ginu, whisky, okowit i wódek. Są też wina: gronowe i owocowe, są nalewki, nie brakuje oczywiście też rzemieślniczych piw i przepysznych miodów pitnych.
Spacer po rynku w czasie jarmarku to jednocześnie wędrówka przez całą Polskę: są tu bowiem sery z Wielkopolski, Kaszub i Podhala, ryby z Pomorza i Mazur – ze śledziem ze Szczecina na czele – wędliny i sękacze z Podlasia, a także miody w słoikach, już nie pitne, przetwory w puszkach i słoikach od oliwek po kiszonki – i kilkadziesiąt rodzajów chleba.
Jest też i egzotyka: węgierskie langosze, turecka baklawa, która ma już swoich fanów w Poznaniu ustawiających się w kolejce po ulubione smaki. Był burek prosto z Bałkanów i bułgarski giuwecz, słodycze z Azerbejdżanu, które koniecznie trzeba było popijać sokiem z granatów, wietnamskie pierożki, włoskie panini i greckie souvlaki. Były też oczywiście oliwki w kilkudziesięciu chyba odmianach i smakach. Do nich też ustawiały się kolejki, bo takie oliwki trudno znaleźć w polskich sklepach.
Jarmark trwa jeszcze tylko dzisiaj. Kto więc chce spróbować nowych smaków, zaopatrzyć domową spiżarnię – albo piwniczkę – w interesujące nowe smakołyki, może to zrobić jeszcze tylko dziś. Na następną okazję trzeba będzie czekać do przyszłego roku.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS