A A+ A++

All inclusive to przepych. W wielu hotelach nie brakuje różnorodnego jedzenia, a stoły aż uginają się od jego ilości. I w tym właśnie jest problem. Hotelarze uważają, że marnuje się zbyt wiele jedzenia, co jest sprzeczne z zasadami zrównoważonego rozwoju.  

Zobacz wideo
Dlaczego Polacy masowo jeżdżą do Turcji przeszczepiać włosy? “To wynika z ich niewiedzy”

Wakacje all inclusive w Turcji będą inne? Hotelarze chcą zmian 

Jak podaje portal turkiyetravelnews.com, tureccy hotelarze chcą zmian. Prezes tureckiego Stowarzyszenia Profesjonalnych Menedżerów Hoteli Hakan Saatcioglu poinformował, że potrzebne jest wprowadzenie nowego systemu, który będzie zdecydowanie bardziej świadomy i pozwoli na niemarnowanie tak ogromnych ilości jedzenia.  

Klasyczne all inclusive rozumiane jest jako trzy posiłki dziennie i napoje podawane w określonych godzinach. W większości miejsc są to posiłki w formie bufetów, a stoły uginają się od różnorodnych propozycji. 

W Turcji istnieją hotele, które stale ulepszają ten system. Nadszedł jednak czas, aby hotelarze wspólnie ustalili i uregulowali strategię, biorąc pod uwagę treść i zasady koncepcji all-inclusive oraz zrównoważony rozwój, jednocześnie promując tę koncepcję na rynku krajowym i międzynarodowym 

– poinformował Hakan Saatcioglu. 

Turcja. To jeden z krajów, w których marnuje się najwięcej żywności na świecie 

Hakan Saatcioglu uważa, że zrewidowanie i ponowne zdefiniowanie all inclusive jest konieczne. Zastrzegł też, że “ustanowienie nowych strategii w zakresie praktyk all-inclusive nie oznacza pogorszenia jakości ani zmniejszenia różnorodności produktów”. Chodzi o to, by budować świadomość na temat marnotrawstwa.  

Statystyki pokazują, że problem jest poważny. Jak podaje portal, według raportu ONZ z 2021 roku każdy mieszkaniec Turcji marnuje 93 kg przetworzonej żywności rocznie, co przekłada się na 7,7 mln ton zmarnowanej żywności rocznie.  

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0komentarze
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułASF u dzików w Gdyni – Wejherowo organizuje spotkania dla hodowców
Następny artykułSzkoła nauki jazdy Warszawa – skuteczna nauka w przyjaznej atmosferze