Podaj na obiad klopsiki w sosie pomidorowym

Marzy wam się porządny i sycący obiad? Przygotujcie klasyczne klopsiki w sosie pomidorowym z dodatkiem oregano i żółtego sera. Będą doskonale smakowały zarówno z makaronem, ryżem, jak i ziemniakami. Przepis z bloga “Kwelka gotuje”.

• 450 g mięsa mielonego,
• 1 słoik passty pomidorowej (750 ml),
• 2 cebule,
• 2 kromki chleba razowego,
• 1 jajko,
• sól, pieprz,
• oregano,
• mleko,
• olej do smażenia,
• 30 g tartego sera.

• Cebule obierz i drobno posiekaj. Chleb namocz w mleku. W misce wymieszaj mięso z 1 cebulą, odciśniętym chlebem, jajkiem, solą i pieprzem.
• Uformuj klopsiki i podsmaż na rozgrzanej patelni.
• Na tej samej patelni usmaż cebulkę, wlej passatę, dopraw solą i pieprzem oraz oregano.
• Duś na małym ogniu ok. 10 min. Po tym czasie dodaj ser, wymieszaj.
• Do passaty włóż usmażone klopsiki i całość duś ok. 10 min. pod przykryciem.
• Klopsiki podawaj z makaronem lub ziemniaczkami.