Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś Włochy, być może zauważyłeś, że istnieje wiele różnych rodzajów włoskiej pizzy, od pizzy neapolitańskiej po tradycyjną włoską pizzę. Tak jak Ameryka ma pizzę w stylu nowojorskim, pizzę z grubym ciastem w stylu Chicago, tak we Włoszech mamy wiele różnych odmian!
Pizzeria włoska Warszawa to najlepsza lokalizacja. Przyjdź i skosztuj pizzy przyglądając się bliżej historii tego dania.
1. Pizza neapolitańska
Pizza ta to jeden z najbardziej znanych rodzajów włoskiej pizzy. Chroniona certyfikatem Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (TSG). Ta pizza musi być wykonana w bardzo szczególny sposób. W 2017 roku sztuka robienia pizzy neapolitańskiej została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO!
2. Pizza łopatkowa
Pizza łopatkowa powstała w rzymskich piekarniach jako sposób na wykorzystanie resztek ciasta na chleb. Piekarze rozciągali ciasto wzdłuż, posypywali świeżymi składnikami i podawali po kawałku na drewnianej łopatki.
3. Smażona pizza
Klasyczny neapolitański street food, pizza fritta to smażone ciasto na pizzę. Występuje w wielu różnych kształtach i formach. Na przykład montanara jest okrągła, podczas gdy calzone ma kształt półksiężyca. Jak wiele innych wspaniałych rzeczy w życiu, pizza fritta narodziła się z kryzysu. Po II wojnie światowej ceny mozzarelli i drewna do pieców drastycznie wzrosły. Aby dalej serwować swoje podstawowe danie, kucharze w Neapolu postanowili usmażyć ciasto zamiast je piec, wypełniając je składnikami, które mieli pod ręką.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS