Poziomki, jagody, czarny bez, czy kilka odmian grzybów – to jedne z darów lasu, które możemy spotkać podczas czerwcowych spacerów. Paweł Kosin, rzecznik Nadleśnictwa Daleszyce przyznaje, że amatorzy owoców leśnych z pewnością mogą wybrać się już na pierwsze zbiory, podobnie jak grzybiarze.
– Zauważyłem, że ludzie najczęściej chwalą się zbiorami borowików ceglastoporych, a od zeszłego roku ich poprawna nazwa brzmi krasnoborowiki ceglastopore. Nie brakuje ich w naszym regionie, a najczęściej spotkamy je w lasach jodłowych i bukowych. Pojawiają się również pieprzniki jadalne, czyli tzw. kurki. Można również rozglądać się już za borowikami, choć o tej porze raczej będą to pojedyncze owocniki, najczęściej robaczywe – mówi rzecznik.
Według Pawła Kosina, hitem ostatnich lat, jeśli chodzi o dary lasu, jest czarny bez, który posiada wiele cennych właściwości.
– Z czarnego bzu możemy zrobić np. syrop, który ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Zbieramy kwiatostan, zalewamy gorącą, słodzoną wodą i po kilku dniach mamy syrop. Jeśli przytrzymamy trochę dłużej, to można zrobić z tego lekko musującą lemoniadę. Te kwiaty dobrze nadają się również jako nadzienie do naleśników. Podobnie możemy przyrządzić akację, ale to są już ostatnie dni, kiedy możemy zbierać te rośliny – tłumaczy rzecznik.
Zbierając owoce leśne należy pamiętać, że spożywanie ich prosto z krzaka nie jest wskazane, ponieważ istnieje ryzyko wystąpienia bąblownicy, którą przenoszą lisy. W kwestii grzybów, zawsze należy zbierać tylko te, których jesteśmy na sto procent pewni.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS