oprac. Katarzyna Gileta
21-09-2020 (10:59)
Pan Grzegorz podzielił się z nami genialnym pomysłem na ogórki po wietnamsku. Będą idealne jako składnik sałatek lub przekąska na imprezie. Przepis dostaliśmy na dziejesiewp.pl.
2.4
(5 głosów)
123RF
Składniki
- 10 szt. świeżych ogórków
- 100 g soli morskiej
- 200 ml octu 9 proc.
- 200 g cukru sodża
- 50 ml słodkiej wódki koreańskiej
Przepis
- Nie odcinać całkowicie ogonków z ogórków – zostawić około 2 mm.
- Ogórki umyć i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Pozostawić je do całkowitego wyschnięcia.
- W dużej misce umieścić duży polietylenowy worek i poukładać w nim ogórki. Posypać z wierzchu ogórki solą morską.
- Następnie posypać je cukrem. Kolejno dodać ocet. Na końcu polać wódką.
- Teraz worek ciasno i szczelnie (hermetycznie!) zawinąć i pozostawić w misce na 3-5 dni w temperaturze pokojowej.
- Następnie włożyć hermetycznie zamknięty worek z ogórkami do lodówki. Można je tam trzymać do tygodnia, ale powinny być hermetycznie zamknięte w worku.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Ogórki słodko-kwaśne po wietnamsku. Przepis dostaliśmy od czytelnika
Podziel się opinią
Bądź z nami na bieżąco
na Instagramie
👍Lubię to!
na Facebooku
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
-
Sałatka z wędzoną makrelą i makaronem. Lekka i pyszna
-
Kajzerki zapiekane z jajkiem. Pomysł na pyszne śniadanie
-
Pasta jajeczna. Hit na śniadanie
-
Placuszki na pobudkę. Pokochasz poranki
-
Chołodziec na kwaśnym mleku. Chłodnik z sokiem z ogórków kiszonych
-
Kotlety brokułowe z mozzarellą. Miękkie i soczyste
-
Sałatka z komosą ryżową i granatem
-
Pierogi ruskie
-
Seler à la śledź z kiszonym ogórkiem i koperkiem
-
Groszkowy makaron w pomidorach z groszkiem i fasolą
-
Pasta z fasoli z pieczonym czosnkiem
-
Domowa bulionetka warzywna – wegańska przyprawa do zup, sosów i potraw
-
Polędwica wieprzowa duszona w sosie z kaparów. Podaj z ziemniaczanym puree
-
Bułeczki z cytrynową nutą. Najlepsze na śniadanie
-
Sałatka grzybowa polana. Pięknie wygląda, pysznie smakuje
-
Warstwowa sałatka z kaszą kuskus. Prosto i pysznie
-
Imprezowa zapiekanka ziemniaczana z radamerem i karmelizowanym czosnkiem
-
Ziemniaki po nelsońsku. Tani, prosty i pyszny obiad
-
Leśne grzyby duszone w sosie pomidorowym
-
Szczaw siekany w słoikach
-
Ogórki do słoików na zimę w zalewie curry. Jak je zrobić?
-
Jak przygotować sok z wiśni? Nie potrzebujesz sokownika
-
Domowy przecier pomidorowy. Jak go zrobić?
-
Kiszone cytryny. Sprawdzony przepis Ewy Wachowicz
-
Żurawinowy swojski kisiel wigilijny
-
Świąteczna sałatka
-
Sałatka z komosą ryżową i granatem
-
Sałatka pieczarkowo-serowa z kukurydzą i sosem czosnkowym
-
Sałatka tortellini. Niezastąpiona na domowej imprezie
-
Sałatka rybacka ze śledziem, kukurydzą i groszkiem. Szybko i pysznie
Zobacz więcej: Ogórki
-
Chłodnik ogórkowy według Ewy Wachowicz. Idealny na upał
-
Surówka z rzodkiewki i ogórka. Podaj do obiadu
-
Sól ogórkowa. Oryginalny dodatek do dań
-
Sos czosnkowy – przepis z Włoch
-
Zupa ze świeżych ogórków z sokiem z ogórków małosolnych
-
Ogórki małosolne z dużym przytupem
Oryginalne źródło: ZOBACZ
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS