Myśląc o diecie zazwyczaj mamy przed oczami posiłki składające się z listków zielonej sałaty, jednak to nie tylko dania, ale także napoje. Dietetyk dr Bartek Kulczyński postanowił ostrzec przed jednym z popularnych naparów. Chodzi o pewien rodzaj herbaty.

Dr Bartek Kulczyński to dietetyk, który za pośrednictwem mediów społecznościowych rozprawia się z mitami i przedstawia fakty na temat zdrowego stylu żywienia. Jego kanał na YouTube subskrybuje aż 984 tys. internautów, którzy z filmików eksperta mogą poprawić swoje codzienne nawyki związane z jedzeniem i spożywaniem napojów. 

Ostatnio specjalista postanowił wypowiedzieć się na temat produktów, które zawierają w sobie mikroplastik. Badania naukowe pokazują, że mikroskopijne cząstki plastiku są tak powszechne na naszej planecie, że nie tylko jesteśmy nimi otoczeni, ale także spożywamy je wraz z jedzeniem i piciem, a nawet wdychamy.

Za obecność tych szkodliwych drobin w naszej diecie w dużej mierze odpowiadają plastikowe opakowania, z których fragmenty przedostają się do żywności. Z tego powodu dr Kulczyński wskazał kilka produktów, które powinniśmy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować z naszej diety.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dr Kulczyński zwrócił uwagę na ogromną skalę problemu, jakim jest zawartość mikroplastiku w jedzeniu i napojach. Wskazał też, że jego obecność w ludzkim organizmie może doprowadzić do chorób jelit, uszkodzenia układu krążenia, a nawet raka.

Czytaj też: Proces “kurczenia” dotyka każdego. Zaczyna się szybciej niż myślisz

Specjalista ds. żywienia wskazuje produkty, których powinniśmy unikać, aby zmniejszyć ilość spożywanego mikroplastiku. Na czele tej listy znajduje się niestety produkt bardzo popularny w naszych domach, czyli herbata w plastikowych torebkach. Okazuje się, że podczas zaparzania uwalniają one ogromne ilości mikro- i nanoplastiku.

– Przejście z herbat w torebkach na herbaty sypkie jest jedną z najprostszych strategii zmniejszenia spożycia mikroplastiku wraz z herbatą – wyjaśnił dr Kulczyński.

Dietetyk ma podobne zastrzeżenia w stosunku do ryżu, który często gotujemy w torebkach, a także kasz, które coraz częściej są pakowane w ten sam sposób. Na liście produktów zawierających mikroplastik wysoko plasuje się również woda butelkowana. Warto ją zastąpić wodą z kranu do gotowania, a do picia używać filtrów działających na zasadzie odwróconej osmozy.

Wśród dziesięciu produktów o największej zawartości mikroplastiku znajdują się także cukier i sól, których spożycie warto ograniczać, a także ryby i owoce morza. Jednak dietetyk nie zaleca rezygnacji z tych ostatnich, ponieważ dieta powinna być zbilansowana i uwzględniać różne aspekty zdrowotne, nie tylko zawartość mikroplastiku.

Zapraszamy na grupę FB – #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.