Uczniowie klas ósmej Publicznej Szkoły Podstawowej Nr 12 uczestniczyli w warsztatach chemicznych i Zespole Szkół nr 3 w Sławięcicach. Tematem warsztatów była fluorescencja i kuchnia molekularna.
Kuchnia molekularna bazuje wyłącznie na naturalnych składnikach, którym nadaje dość nietypową formę poprzez umiejętne wykorzystywanie wiedzy o zjawiskach chemicznych i fizycznych. Przyrządzanie potraw kuchni molekularnej wymaga dużej precyzji i zajmuje sporo czasu. Nie da się też przygotować ich na tzw. oko, a wszystkie składniki molekularnego dania.
Warsztaty w Zespole Szkół nr 3 rozpoczęły się od wprowadzenia uczniów w tematykę kilkuminutowym wykładem, a następnie uczniowie przeszli do laboratorium do samodzielnego eksperymentowania pod czujnym okiem prowadzącej warsztaty Irmy Kubica-Gabrysch oraz jej uczennic z 1 klasy technikum analizy chemicznej. Uczniowie przeprowadzali doświadczenia z zakresu fluorescencji oraz przygotowali spaghetti pomarańczowe oraz kawior wiśniowy.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS