To może być wielka przyjemność, nie tylko dla smakoszy piwa – iść do sklepu, stanąć przed ścianą z kranami, wybrać napój i nalać do butelki. A tych napojów jest sporo – piwa rzemieślnicze, lokalne, w sumie 12 rodzajów. W sklepie Nalej Se obsłużymy się sami.
W dawnym Telpodzie
Sklep powstał w dawnej fabryce elektroniki Telpod przy ul. Romanowicza 4 na Zabłociu. Nie można tam jeszcze posiedzieć, wypić piwa, porozmawiać ze znajomymi czy zjeść; obostrzenia pandemiczne to utrudniają. Ale właściciele sklepu zapewniają, że zaraz po pandemii (lub poluzowaniu reżimu dla gastronomii) będzie to możliwe. Oczywiście przekąski, podobnie jak piwo, sprzedawane są na wynos.
Jak ma wyglądać samoobsługa? Obsługa płatności związana jest ze sprzedażą przedpłaconych kart do wielokrotnego doładowywania, które można nabyć w lokalu. Te doładowuje się na miejscu lub za pośrednictwem aplikacji mobilnej. Następnie umieszcza się ją w czytniku nad kranikiem z piwem, które nas interesuje, i leje tyle piwa, na ile mamy ochotę (i środków na karcie).
Nalej Se materiały prasowe
Żeby Nalej Se był zero waste
– Oczywiście w Krakowie są multitapy, ale nasz jest pierwszym samoobsługowym i to ma być – poza smakiem piwa – największą atrakcją – mówi Krzysztof Dąbrowa, właściciel Nalej Se. – Dystrybucją od kranu do butelki zajmuje się klient. Mamy w sprzedaży butelki i warto je kupić jeden raz, a potem, po umyciu w domu, zabrać je ponownie. Chcemy, żeby Nalej Se był naprawdę zero waste.
Właściciele sklepu nie zapomnieli o historii miejsca – w Telpodzie produkowano przecież podzespoły do urządzeń spod marki Unitra (każdy miał chociażby radio czy magnetofon). Wystrój sklepu nawiązuje do tego ważnego wątku – jest tam interaktywna ściana z urządzeniami i podzespołami. Pomogli ją zaprojektować uczniowie z Zespołu Szkół Łączności w Krakowie. Kto ma ochotę, może też posłuchać reportażu o historii miejsca, oczywiście ze słynnego kasprzaka.
Nalej Se materiały prasowe
Zgłoś naruszenie/Błąd
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS